茂名哪里有好吃的拉面?
如果把狗肉视为茂名最有特色的饮食文化,相信很多人都认同。离开十几年的北方学生回到茂名,最想做的第一件事就是吃狗肉,大概会一直吃下去。
我小时候住在豪宅车库里。一只在锅里的大狗在十字路口粮店附近。每次经过那里,我都会流口水。狗肉在锅里的汤里炖着。客人来了,摊主就从炒锅里拿一块,在案板上切成块,放到碗里,然后从炒锅里舀出汤,加到碗里。这汤实际上是最香最美味的。
当然最有名的机修店就是蜗牛了。现在这里有两个摊位,但是卫生不敢恭维。螺蛳里的泥沙没有过滤,吃着香喷喷的泥沙也没意思。
在茂名这个小城市,没有大城市的忙碌,吃成了一种生活的享受。“茂名一带是古代黑话人的基地。黑话人相信人质,敢死敢当。茂名人说话很硬,声音很大,音调更高,有剑碰撞的金属味。人的性格也有一种豪爽,不拘小节,不落俗套,讲义气,肯干。因此,茂名的生活简单、充实、精彩。每天好像都是假期,和朋友聚会,在从城市的一端到另一端的路上欢宴。”《广州吕游攻略》的这一段对茂名人的描述是最恰当的。可以说,茂名的饮食文化是最能体现茂名人性格的文化。
由百越人演变而来的广东居民,什么都吃,这是特点之一,生产形式的精细化和多样化也是其丰富饮食文化的精髓。在茂名,一个突出的特点就是可以摆几百只鸡,做鸡的方法也有几百种。
追根溯源,大概茂名最突出的饮食文化,是越人传承的,就是吃狗肉、田螺、昆虫、水蟑螂等。,而且还有一种茂名人最熟悉的食物,是糯米粉做的。在高州市的小吃中,这种食物占有非常重要的地位。“赞”与现在广西壮族的糍粑同源,因为广东人和壮族人都是越人后裔(水烟也是同样的例子)。
茂名饮食文化的多样性也与茂名居民的来源有关。海岸以闽南移民为主,海边盛产海鲜,不言而喻以海鲜为主;中北部山区以客家人移民为主,他们带来了客家饮食文化,尤其是信宜和高州。到了近代,尤其是中心城市,川菜、湘菜、东北菜等菜系多达数百种,极大地丰富了当地的饮食文化。
茂名市区。
川菜馆
川味轩,官渡市场和友教学校路口,d。
食物的价格相对昂贵。招牌菜有:川味辣鸡片、鱼头火锅、四川泡菜、蒜泥白肉(推荐)、剁椒鱼头(强烈推荐)、毛血旺(猪血、牛肚)、水煮牛肉或鱼(适合吃辣的人)、水煮肉片。
“好味道”川菜馆,那里的“剁椒鱼头”相当不错。位于双山一路,颜佳酒店旁边。环境比川味轩好,味道一般。川菜馆好吃,三辣轩也不错。
河东新华书店旁边有一家,也很老派。当年是一个茂名外地姑娘撑起来的无锡灌汤包,现在改了名字,生意比以前更红火了。
还有一个很老的火车站,叫重庆什么的,但是身边的朋友一直不愿意去,也许是太远了,加上味道也没什么特别的;
在精英美发店的斜对面,从大楼往下走就到了。好像有一家千里眼镜店。再往前走,有一个小路口,也有一家很大的川菜馆。目前我们单位很多外国人都去那里吃饭...
湘菜:
宴会江南餐厅:位于人民北路。《江南夜宴》很有情调,也很优雅。如果你在下一点小雨的时候去那里,那将是最有魅力的。这里的麻辣鱼头、豆腐、鸡爪给我留下了深刻的印象,尤其是麻辣鱼头。个人觉得茂名这边做的最好。预订电话2881088
忻府路的小摊在一条街道上的一个安静的花园里。
双山四路茂南公安局斜对面10米外的“青香酒家”,我个人认为“剁椒鱼头”是茂名最好的。可以打折~
徽香园:位于关山一路中段。我最喜欢湘菜馆的是大厅里有摇椅,剁麻辣鱼头,啤酒鸭,熏鱼和猪腿等各种好吃的菜。
向斌大厦:位于新湖公园旁的江东北路(即姜妍路),还有几个名字被遗忘在火车站。
还有那家毛家饭店,近水楼台先得月~,高老,农村做的不错。
拉面:
丰年大厦旁边的1,开了6年多了,还在营业。其主要口味特点是:南北结合,南方人容易接受。
2.李和路有一家餐馆(在美丽广场对面)。它的味道:正宗。新疆人在经营。是典型的清真口味。在那里抓羊肉还可以。
3.乙烯一区西门对面有三个。一个是新疆的东西(味道应该是正宗的,但是好像很少有人去。不知道现在能不能打开。);一家在福建小吃旁边,属于南北结合;一种是正宗的花溪牛肉拉面(花溪,如果判断正确的话应该是指贵州的花溪),属于连锁店性质,身边很多人对它的评价都挺高的。华西王牛肉粉(“黑土地”斜对面)!
4.从河东新华书店出发,沿着人民中路直行到海关。至少有三家店:第一家,在Seget斜对面,有清真的牌子,很好找。才开了几个月左右,有正宗的清真味道。羊肉拉面很好吃很好吃!第二家,富力豪庭斜对面,叫聚合面。感觉很普通,但如果你想尝试新的味道,不妨去那里。应该属于山西口味,只是你不是很懂。第三家,口岸街路口对面,叫拉面,西北狼,属于河南味道,南北结合。特别喜欢瘦肉刀削面,尤其是汤汁,好吃!!!
5.三万七,就是幸福路上好像有两家店,属于南北结合...
6.军分区原加油站附近,有一家东北风味的餐馆,不过不是拉面,是手工面。北方的饺子味道很正宗,但是曾经拉肚子,现在也不怕去了。
面馆,正宗清真口味.......................................................................................................................................................................
在福利院顺着路走50米,就是石油职校。我忘了一家面馆的名字。我觉得那里的镇江面很好吃。有空的话,不妨一试。我经常在那里买早餐。。
早餐江夏用过的口子粉,乙烯一区西门对面;河西华丰快餐店的拉肚子牛腩粉;毛石化工人文化馆门口一位老奶奶,早上出来卖粽子;关山一路老供电局对面的云南米粉;波霸茶叶店的辣鸡爪;军区那边一家天津包子店的肉包;神秘花园里的鸡翅;仁心双皮奶里的红豆沙;中学对面的绿豆芋头西米露。
最好吃的早餐——牛腩粉地址:茂名市滨南路XX号(具体位置在国城后面的一条小路里,国际俱乐部往西50米,茂名林业局斜对面),号称“傅贵粥”。第二次学精华,点了三元,加了两元牛腩。大家都认为圣水是人们隔离果实的好食物。
我在姜妍路的另一边开了一家“牛肚王”。第二天,我故意试了一下。感觉真的不一样。那家店的老板主要做早餐,它的牛杂只有牛肚,牛肚,牛肠,也是切成大块的。一斤25块钱全用来煲汤了。老板告诉我(那里的老板是一对老夫妻,特别热情好客)他们。炖了十几个小时,说实话,汤的味道真的很不错,牛肚香脆,味道不错,那里的高州米粉也值得一试。老板说他是高州人,这米粉是他从高州带来的。
乙烯二区西门商业走廊的黄金牛腩粉很好吃,虽然分量小,但也干净好吃。
莲香阁营业到凌晨三点,牛腩粉很好吃(近小肥羊)。
肥鸭粥旁边的根牛腩粉也不错,喜欢酱油泡辣椒的味道。
温明北路劳动局旁边,证券公司正对面也有一家,味道不错,也是3块钱一碗。
新湖路的牛腩粉很好吃。确切的说是南门往西,品香园入口旁边!
那里的捞拉粉油挺香的,还有猪汤,也不错!
麻辣烫:最近发现在国城麦当劳对面的一个路口进去就是麻辣烫一条街,味道最好的是从最里面数第二家。价格很便宜,平均每人10元。建议叫汤底不辣,这样才能保证汤底的鲜美;如果你喜欢吃辣,在你的碗里加入胡椒和胡椒粉,加入醋,酱油,洋葱碎,香菜碎等。很酷~ ||推荐!
牛杂:
化州口味浓郁,汤底清香。新沂的萝卜味道比牛杂重,但是萝卜和牛杂煮熟后吸收了牛杂的精华,非常好吃。高州的有几个口味,最有名的是高佬牛肉串,吃了十几年了,百吃不厌。
高老牛杂,高州中学老校址门口旁边有一个流动牛杂的摊位(摊位在高州二中正门100米处)。现在他女儿在茂名开了个小摊,大家都可以吃。
在春园街,有一个牛杂摊。等过了所有的鱼蛋摊,就到了那个牛杂摊,绝对好吃。
茂名的“长岐牛杂”半夜水煮,味道鲜美,只要10元。关键是罗布麻那边没有残渣。
阜新旁边的牛杂很好吃。
我还是比较喜欢老一中门口阿姨做的牛杂。
家乡牛杂:据说是吴川的。军分区加油站,道路向北150m(预估),向西(左手边),中午和晚上开放。
官渡好邻居对面的福星牛杂,官渡好邻居对面的吉星牛杂,白切,好吃!
在丽都酒店斜对面发现了一家正宗的水东牛杂店。
今天尝了九味坊正对面的玉林生煎牛杂,牛筋丸杏鲍菇汤香甜可口。生炒牛杂,原味;捞粉真的是受宠若惊。
武汉鸭脖
当然没有武汉那么正宗,但也够香了。唯一不愉快的是它太辣了。它位于温明路和双山路转盘,在合力花园新开的商店的北面,对面是住宅货物平台的狗肉。
在温明南路,和里南苑的楼下,也有一个房间在辛鸣湖对面。我也吃过辛鸣湖对面的那家。这不是真的。是别人进口的,不是自己做的,鸭脖太小了。双山路转盘的味道真的不错。
温明路在新福路路口,对面是胡明超市或美丽路或联塑网吧。还有一款新的,味道还可以。脖子五元,鸭头三元,鸭肾三元。
国城斜对面路口左边有个小店(名典咖啡),推着车卖。
劳伦斯披萨
1,劳伦斯披萨情侣餐厅地址:关山三路华景花园一楼西门(也就是好爸爸宝贝店后面)
2.劳伦斯披萨光华北直营店地址:十二中大门正对面(徐启秀凉茶旁)
3.听说开发区也有一家。看了一下,通知现在搬到市区拓展业务。
4.劳伦斯披萨全市统一免费电话:3982228。
在市区红旗南路的朱元桥旁,一位中年阿姨做的南瓜饼非常好吃!不寻常的是,这个南瓜派中间还有东西!每天下午4点半开始卖,6点开始卖!物美价廉,值得一试
阿义汇美食城:江东北路新湖公园旁,招牌菜:南瓜络、清水鸡、羊肉。
香满楼:江东北路新湖公园旁边,环境不错,感觉各种菜都很好吃。我非常喜欢它。旁边的满山分店也是我的最爱,那里的芥末粥、红烧鸭头、牛筋钥匙、酱鸡、酱鸭都很好吃。
田七炖鸡汤:在茂南开发区,过了涵洞就到头了。大排档,田七炖鸡汤、麦冬炖鸡汤是这里的特色菜,其他小炒也不错,经济实惠。
开发区涵洞左侧有一些饭店,那里的鸡麦菜比南方饭店的好吃,鱼锅味道也比较正宗。
脆皮火锅:位于茂名东站宿舍大院食堂。我个人很喜欢这个火锅。不热。宿舍大院前面还有麻辣烫,但是我没试过。
泥焗鸡:崖城九路至水东方向高水路段有两家公司。他们红薯鸡炖鸡,38元一个,一吉一个,梨园一个。电话号码是13727749335,1342819169。
炭火烧鸡:在开发区高架桥西北侧下用炭火烹制。味道很好,值得一尝。
南方饭店:在油城二路高陵段,收费站东400米左右,工业河边,一家不起眼的饭店,主要以水煮鸡(阉割鸡)、鸡红麦汤、豆腐为主,感觉一般,但很多人推崇,远近闻名。
吉星酒店:位于油城三路文冲口路口,招牌菜是猪腿,肥而不腻。
渭滨宾馆:在油城三电厂路口向西约150米,特色菜是莲藕排骨汤。
宋庆酒店:夏冬村,茂名至化州一级公路中段的一栋豪宅,就在路边。很多人开着豪华轿车去那里吃饭,没有空调。以木头汤闻名,还有野塘虱、野蛙等农家菜。
梅花方向乙烯厂正门旁边的烧烤店,特色是鲜鸡肉烧烤,和其他鸡块一起熬粥,还不错。
海南文昌鸡:邻居聚在村里吃。特价58元/只鸡,地址:196人民南路(也就是物业旁边)。
电话:25389882538899
水东鸭粥:我经常去温明北路的肥鸭粥。鸭粥,鸭茸,鸭杂,鸭菜,豆饼,豆芽,但是家常菜很对我的口味。崖城九路电信大楼东侧的鸭粥,澳头鹤岗的鸭粥,机修店三角路口螺蛳摊的阿龙鸭粥也不错。
肥鸭粥是温明北路建筑旁边的一家。
鸭粥王在哪里?
在关山路上由西向东走就行了,走到头,稍微往右看就看到了。它属于一栋建筑!茂名一中西北角还可以。。。
盛达鸭粥
家里最好的住宿地点是去高凉路北端的水果房(江夏是孤立的——有半面墙——像一中宿舍西北角)!豆饼一流,底料最好!因为生意好,鸭子新鲜,五花肉便宜又便宜!老板娘有时候会叫你甘多,免得你浪费钱!
现在最好吃的应该是鹤岗鸭肉粥(龙湖市场旁边)。
东吉的饺子很好吃,刚好有同学说起。昨天下午,他们专门开车去吃了一顿饭。面团是黄色的,估计没有添加剂。比黑土地的好吃(因为黑土地的饺子越来越小,蔬菜越来越多)。我买了四块钱,买了十块钱,然后炒了1/4鸡和菜,一个* * *。
沿着油城路走,快要到石化加油站的时候,路的左(南)面有一个中石化加油站,往回走50米左右,就能看到东吉大酒店,离市区大概八分钟。
小海鱼:迎宾二路有很多房间。可以吃海鲜但是很经济。邹海杂语电话:3101259
江夏宾馆:关山四路和温明南路(乙烯一区西侧)有一家,很受欢迎。莲藕汤,酱鸭,酱鸡,新沂莱粉都不错。
惠始广场:在油城四剧院,相对贵一些,但是可以露天吃。这里的粥,海马鸡,雪鱼,酱鸡都很好吃,我特别喜欢这里。
化州麻鸡:油城四路,剧院对面。当然不一定是鸡肉,其他菜也不错。化州麻鸡以前是新湖路西端最繁华的,现在还有两个摊位。
扬子江大酒店的清蒸鸡和炸鱼头(据内部消息,原扬子江大酒店已迁至红绿灯十字岗东南角,即中华对面;原址的长江饭店是业主把原来的化州人租出去后开的),
狗肉:
露天坑幼儿园的狗肉锅:个人认为是茂名最好吃的狗肉锅。汤汁清澈没有味精,狗肉嫩而不韧。大厦货台大锅狗,白银街,新湖路,露天矿九棵树,人民北路,温明南路也不错。
建筑路口的向异大锅狗(最有名的豪宅货台我没试过,不过这个真的不错,我觉得绝对不比豪宅货台差)
没有什么是真实的。大部分都被打上了老宅子里的大锅狗的烙印。据说最受欢迎的是官渡的好再来,它在乙烯二区(即温明中路)的对面。
黑胶生活区不错,去河西派出所的人也不少。
盐务局都是狗。。。它在崔辉大厦的对面(爱情酒吧的对面)。。。
几年前,站前二路有一条“贵州花江白切狗”。很好吃,可惜没做成。
白切狗?中院好像有面条巷。它几乎是路的尽头,在右边。
潘记生温明南路炖狗肉是一种生炖!d汤好甜!死,说说被吓得想吃饭,哈哈,
关伊山江禄树狗肉店
我对长江沿岸的新天雅感觉很好。
鹤立路口有个摊子据说是正宗的公馆大锅狗。试试看。没关系。蚊子狗会去颜佳去东边一个房间,烤狗会在财政局宿舍旁边拉。
人民北路。珍珠对面的那些。祝你好运。再次回来。友谊。感觉好多了。回来更好吃。
龙湖路上的五四狗肉店很好吃,但是价格就是太贵了!
董山羊:新福一路,高架桥旁边,别的地方羊肉虽然很便宜,但是经常拌牛肉。只有董山羊最正宗,酱料特别好,羊排也很好吃。错过了最古老的,当东山羊,靠近电视台...
虽然开了一只小肥羊,据说是全国连锁店,但是吃过的朋友家人都一致认为不如龙湖市场(海关对面马路)附近的羊肉好吃。小肥羊的价格虽然便宜,但都是通过减肥达到的,所以其实价格都差不多,吃的款式也很少,尤其是没有蘸酱的(口感差很多)。羊肉味道不错,蘸酱免费可以自己选,而且款式很多...如果你只吃羊肉,也许小肥羊可以便宜一点,但是如果你想吃各种各样的菜,比如羊排等小吃,最好去羊肉。
吃烤全羊...
最好吃的地方据说是在火车东站的货运站台附近。名字忘了,有点难找。去过一次,没什么特别的感觉。我只是觉得很偏僻,而且很难叫到出租车...
烤牡蛎:
我吃过乙烯,姜妍路,竹园桥等地,新湖路的流星雨是最好的。另外他的烤排骨羊肉也很有特色。最近尝了老板娘的牡蛎韭菜锅的新菜,据说有壮阳作用。我试过了,真的很有效。试试吧。
新湖路可可烤生蚝好吃又甜。
“基德”不错,折扣也更优惠。一般可以打九折以上。
黑土地东北料理:位于温明南路乙烯一区西侧商业走廊。凉面,凉拌土豆丝,孜然羊肉,炖猪蹄等。,都很适合广东人的口味。新抚一号美食街的松花江东北菜馆也不错,价格也不贵。
牛腩:光华北路十中对面慕容有一间,杨娇路靠近羊角圩桥加油站对面有一间。牛腩和胆头鸭汤很好吃。五花肉虽然简单,但是也有很多开汽车的人来吃。
当然市区也有很多好地方,比如义盛后面的牛杂,新湖路老车管所湛江一分局的烤生蚝,姜妍路和双山二路沿线的扁虾蘑菇,白银街的大铁锅狗,乙烯一区南门对面的烤鱼,双山一路近江经济选房附近的街边烤羊排, 温明北路证券公司旁的狗脚王,红旗北路石油公司办公楼西侧的猪杂汤生滚鱼粥(早餐
西餐:
目前我觉得经典的味道最好。虽然附近开了一家尚道新开的咖啡,但是我很反感它挂羊头卖狗肉的做法(其实就是米罗咖啡),而且价格极其昂贵,味道一般。位居天地第二,休闲站是吃西餐的大排档。其他的,比如最古老的维也纳和南国酒店,排名第三和第四。另外,半岛上的中英酒店和国际酒店甚至西餐都没吃过。半岛上好像没有西餐。
还有一个吃西餐的地方,左岸休闲会所,味道还可以,但是好像原来老板的想法是把它建成一个小资的环境...但是昨晚去左岸参加什么花里胡哨的聚会后总觉得少了点什么...迪斯科……昨晚实际上是在左岸上演的...但是音乐不要太强,因为这么大的空间声音真的不够强。另外,如果你想玩DISCO或者cha-cha,你应该有一个好的DJ来安排,但当时舞曲其实是不连续的,30秒后才开始第二首,给人的感觉是用火把你加热,然后浇一盆冷水把你加热,很奇怪,很不舒服...
但至少我觉得如果要营造小资的氛围...光是弹钢琴是不够的...那些流行的迪厅,流行歌曲,主持人,游戏等等应该是不需要的...至少我们需要表演更多的乐器,再加上一些爵士音乐和拉丁音乐,甚至一些拉丁舞表演,这样才能与众不同,否则,就像昨晚的化装舞会一样。