于悦的中学生

研究表明，芝麻酱也是除了牛奶、豆腐之外非常好的补钙食品。每100g芝麻酱含有612mg的钙，比某些奶酪中的钙含量还高。如果每天吃20克芝麻糊，其中的钙约为125毫克，约占成人每日钙推荐摄入量的1/7。芝麻含有维生素E和叶酸。前者具有抗氧化和消炎的作用，所以我们可以通过经常吃芝麻糊来提高身体对疾病的抵抗力，延缓衰老。叶酸不仅是造血的原料，也是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。所以女性在怀孕的时候可以每天吃芝麻糊，坚持到怀孕第三个月，避免兔子出现胎儿神经管畸形。芝麻酱中锌和钾的含量也很高。这两种矿物质在预防和治疗糖尿病和高血压方面表现优异。锌参与胰岛素的合成和降解，缺锌时胰岛素的合成减少。钾能舒张血管，促进钠排泄，有利于血压健康。芝麻中富含的微量营养素(矿物质和维生素)对现代人预防慢性疾病具有重要的健康意义，而丰富的不饱和脂肪和酸对调节血脂和维持血管健康也有很大的贡献，使其因补血而具有很高的营养价值。此外，芝麻酱有很好的健脑作用，促进血管健康。因为芝麻酱和鱼一样，富含不饱和脂肪酸，含量超过所有鱼类。所以可以安排在即将中考和高考的中学生的饭酱里。芝麻酱还富含铁和叶酸，这两种物质都是造血不可或缺的原料。中国有近1/4的人患有缺铁性贫血。如果能及时补充含铁丰富的食物，尤其是芝麻酱，我国缺铁性贫血患者数量将会明显下降。需要注意的是，芝麻酱虽然营养价值很高，但由于脂肪含量非常高，能量也很高，所以不适合多吃。一般1一天吃20克左右比较合适。吉林日报制作策划:姜作者:戴编辑:免责声明:以上内容来源于互联网，版权归原作者所有。如有侵犯您的原创版权，请告知我们，我们将尽快删除相关内容。