青少年长大后可以吃素道燕窝吗?
很多家长买燕窝的时候会问,吃燕窝对孩子身体有帮助吗?答案是肯定的。四个月以上的孩子可以吃燕窝。脑神经细胞和神经胶质的发育和更新,以及正常功能的维持,都需要充足的营养。但它所需的营养物质很少由体内其他物质合成,只能通过饮食来供给。
蛋白质是脑细胞的主要成分之一,约占大脑重量的35%,仅次于脂类。蛋白质在脑神经的兴奋和抑制中起着重要作用。蛋白质中的氨基酸在大脑使用3小时后需要更新,所以要经常从饮食中摄取蛋白质,燕窝中优质蛋白质的平均含量高达57%,非常适合青少年吸收。
燕窝是一种天然食品,对孩子的成长非常有益。燕窝的成分:燕窝含有丰富的水溶性蛋白质和碳水化合物。微量元素有:钙、磷、铁、钠、钾和燕窝酸,氨基酸有:赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。孩子在生长期需要补充大量的钙,而燕窝来自大自然,富含活性钙,可以为孩子在生长期补充足够的钙。孩子在成长过程中是躁动不安的,家长一般都理解孩子小时候调皮捣蛋。其实适当的运动是合适的,但是过度的话会导致多动症,要注意。孩子成长过程中,要补充蛋白质。燕窝富含水溶性蛋白质,能为儿童提供均衡营养,提高身体免疫力。燕窝富含燕窝酸,有助于儿童大脑发育、思维活跃、记忆力提高、自信心增强。
事实上,很多香港和新加坡的华人每天都给孩子吃燕窝粥当早餐。说到必要性,可以根据经济情况和孩子成长情况合理安排。建议如下:(1)对于体质较弱的孩子,适当食用燕窝有利于提高身体抵抗力。燕窝不仅含有容易吸引人体的活性蛋白质,而且含有丰富的氨基酸和对人有益的微量元素,对正在成长的孩子很有帮助。值得一提的是,燕之屋等品牌燕窝的选择完全天然环保,无任何副作用,让孩子吃得更放心。(2)对于进入学习阶段的青少年:孩子面临中考或高考,特别耗脑。而且燕窝中含有一种叫“燕窝酸”的成分,可以作用于大脑,对提高脑力非常有益。
所以很多家庭往往会选择燕窝作为孩子考试前的必备营养品。特别是发育中的儿童或青少年,可以做豆浆燕窝、牛奶燕窝、燕窝粥等。