能与银镜反应的物质含有哪些官能团？

1、甲醛、乙醛、乙二醛等含醛基的醛类(如各种醛和甲酸的一种酯等。)(乙二醛因为有两个醛基，需要4mol的银氨溶液)；

2、甲酸及其盐类，如甲酸、？甲酸钠等；

3、甲酸盐，如甲酸乙酯、甲酸丙酯等；

4.分子中含有醛基的糖，如葡萄糖和麦芽糖。

扩展数据:

1，原理:银氨溶液有弱氧化作用。

2.现象:在干净的试管中加入1mL2%硝酸银溶液，再加入2滴10%氢氧化钠溶液，摇动试管，可见白色沉淀。

然后滴加2%的稀氨水，直到最初的沉淀物刚好溶解(此时得到的溶液称为银氨溶液)。最后，滴3滴乙醛，摇动试管并在热水中加热。很快就可以看到，试管内壁的受热区域附着了一层亮如镜面的金属银。

醛氧化反应:

甲酰基也容易被氧化成相应的羧酸(-COOH)。工业上最常用的氧化剂是空气或氧气。在实验室条件下，常用的氧化试剂有:高锰酸钾、硝酸、氧化铬和重铬酸钾。将二氧化锰、氰化物、乙酸和甲醇混合，可以将醛转化为甲酯。

另一种氧化反应基于银镜反应，其中醛与托伦斯试剂混合。这个反应过程不会影响碳碳双键。之所以命名为“银镜反应”，是因为形成的氧化银可以转化为银镜，从而识别醛基结构。

如果醛不能转化为烯醇形式(无α-H，如苯甲醛)，加碱后可发生康尼扎罗反应。反应机理为歧化反应，反应最终产生自身氧化还原形成的醇和酸。

百度百科-银镜反应