安埠中学的德育
注重质量，追求实效。
要求教师育人，全面发展学生素质，让学生在人生起步阶段磨练好自己的“五大功夫”:学会做人、学会求知、学会健身、学会生活、学会创新。
重视优良校风建设。新生入学时，会进行以规范化教育为核心的入学训练。把“创新、恒常、精细”作为思想工作的主线，不懈努力。通过培养良好的个人行为习惯，可以促进良好班级群体的形成，进而形成良好的校风。
建立立体教育网络。建立校长(党支部)-政教处-级长-班主任四级管理形式，同时发展团委-学生会-班干部三级独立管理网络。两条线交叉，效果更好。
道德教育的延伸。一是家访调查，每学年对所有班主任进行家访。或者邀请家长到学校谈话，开家长会。请政法人员、心理学家等相关人员到学校举办讲座。二是学校组织巡查队伍，指挥学生在主干道上安全通行，防止学生在路上做出违反纪律的事情，防止坏人骚扰学生。
深挖传统美德，培养学生人文精神。根据学生的年龄特点和感知能力，举办一系列讲座或研讨会。从学生的感受出发，以教师培训为桥梁，以家庭为归宿，注重人文关怀，培养学生的求真精神、健康心理和完善人格。
加强养成教育。根据学生的不同年龄和心理特点，进行一系列的思想教育。通过团支部和学生会的培训学习、主题班会和各种活动，塑造具有崇高精神的人，培养认真、踏实、勤奋的作风。同时鼓励学生好好学习，更好地为祖国贡献自己的聪明才智。
加强德育研究，提高教育水平。以德育研究促进德育发展，规范班会活动，提高班会课的教育效果；组织教师进行专题研究。与显著的结果齐头并进
以“现代化、高质量”为办学目标，用新的办学理念指导教学工作，努力把学生培养成“四有”。
加强教学日常管理提高教学质量。以严、实、细的管理促进教学质量的提高是学校的管理特色。几年来，学校制定了备课、听课、听课、评课、评大纲、教材、考试、现代教育技术应用、教学科研等一系列常规制度。
全面开展重点学科实验和“研究性学习课程”的学习探索，提高学生的创新能力和操作能力。学校要求高二教学要注重学生能力的培养，注重学生知识形成过程的探究教学；在所有高等学科中开设“研究性学习”课程。
教育改革
深化教学改革，提高课堂教学效率。学校积极倡导新的课堂教学理念，坚持面向全体学生，以思维训练为中心，以因材施教为原则，以教会发挥自身潜能为目的，积极进行课堂教学改革，提高课堂效率。
坚持分类推进的要求。学校按初中和高中分两种。初中全面要求尖子生吃饱，中等生吃好，低年级学生进步到优质，要求特长生，学科尖子生；高中生入学分数低。以“种盆景”的精神，按优、中、差分为三个等级，促进同类型学生在不同的基础上相互竞争，提高自己。层层推进，全面提高，将使教学工作科学发展，为教学质量的大幅度提高提供基础保障。
发展学生的个人特长，鼓励个人学科进步。要求教师对所教的学科负责，充分发挥教师的积极性和创造性，培养尖子学科。三年来，学校参加学科竞赛成绩在潮州市名列前茅，共获得各学科一等奖25项，二等奖35项。
坚持考试与常规教学相结合的研究，学校在生源较差的情况下，中考全面丰收，高考取得优异成绩。学生会(主要服务于学校学生的学生组织)英语角(主要活动是学生之间的英语交流)校园之声广播站(活动时间是每天中午到中午，广播的主要内容是周一:一周关注，(国内外，体育新闻)，周二:文学界，周三:音乐前线，周四:影视界，周五:生活百科)萌萌动漫社(主要活动有cosplay，宅舞等。)随艺书画社、校园文学社(放学路上的黑板报)、体育社、象棋社(象棋活动，每到校庆都会有比赛)、声乐社(供学生课后唱歌)乐器社(学生课后演奏乐器的地方)。有临时乐队)合唱社(只限每个区市比赛)摄影社。