问一下,承包一个初中食堂有多少利润?350学生每年中午只吃一顿饭,交学校。
初中生现在在学校普遍被强制吃饭吧?假设有350个学生,每天有70%的学生在这里吃饭,也就是说每天中午你可以卖出245份左右。
每顿饭多少钱?假设平均4元份额,即日收益980左右。
一年大概是352800。
成本,4块钱一顿饭的成本不算人工,场地大概2.5。一年就是220500。
场地给学校一年4万。
人力,假设三扇窗。两个厨师,五个人,一个月平均给1500,一年90000。
220500+40000+90000=350500这是成本。
你会发现什么都没有。。。!
这个利润是比较恒定的。如果你提高价格,相应的来吃饭的人会更少。而且没有降低成本的地方。