淮安有哪些特色小吃？
喝牛肉汤的地方:进82号院西边的巷子，里面有一家直走，闸口桥北。
肉夹馍和米线，地点:附小对面。
史记龙虾，在北京路，工学院对面。
龙虾:市政府对面的引道上有一家奇怪的龙虾馆。干净，好吃，环境好。龙虾12元一斤。在其他菜肴中，川江鱼味道不错。价格也很合理。我们5个人吃了整整160元，包括5斤龙虾。
凤凰新村金盛源酒店金湖水煮龙虾！
过了桥几百米就能看到北京北路的狗肉火锅店，在淮阴区。
五月花对面的巷子里有一家面馆。非常好。大家可以尝试什么样的食物？..
馄饨:在实验小学门前的巷子里，有一家牛肉馄饨，撒上一些黑胡椒，汤汁清亮可口。吃的时候可以搭配对面点心店的荠菜锅贴。也很好吃
小阿巷的云吞面就在中医院斜对面。它们有着悠久的历史，是用猪油制成的。我不能习惯它！
交通路上的九妹！
“七桂面馆”的好地方好像是在15师军分区大门对面的马路上，富春偏北一点，一家摩托车修理店旁边。现在有很多分店，其中一家在东院西门。
承德路天龙面馆
承德路和淮海东路交叉口南有一排面馆。当你是个胖面馆的时候，经常去吃，呵呵！
二院北，苏皖边区纪念馆旁的面馆。
淮安有特色又实惠的酒店集合(网友推荐)
环城路青浦防疫站对面的林二姐妹面馆，手工面，叉烧，素鸡都很好吃。交通路旁边的九妹是妹子，味道好像更好。
麻辣汤:淮阴特有的东东，吃了这么多，个人觉得城南公园门口的刘记才是最正宗的。
烧鸡:水渡口的诚意，只要过了六点半，肯定没房了~他家凉皮也好吃，我总是点两份。(因为我可以自己吃一个)
烤鸡1。在水渡口2西边的淮海东路上有一个。在健康西路上，健康路和北京路交叉口的西边，在市计划生育站的院子里有一个。
川江鱼，酸菜鱼:淮海南路上有个大食堂，很醒目。注意，不在这里。它只是作为一个地标。他家好可怕~ ~ ~食堂对面有一条小街。沿着这条街走，有一家老字号酸菜鱼馆。对，名字叫“酸菜鱼老店”。鱼新鲜，好吃，便宜。而且我推荐他家的平桥豆腐，是我吃过最正宗的。真的是火腿鸡汤，不像其他家用火腿肠忽悠你~ ~ ~ ~
北门桥下有两条酸菜鱼，工农路南路口正对面有一条。生意蒸蒸日上。
川味酒店在市政府南面大约1000米处，在引河路上，相当正宗。北京路和健康路交叉口也有一个，不过现在好像不行了。
大槐在青浦区教育局对面，槐新菜场北门口，摆摊一个小店面。里外可以有十几个店面。不管春夏秋冬，吃的时候总是很饱。他的家常菜非常地道。
成都川菜馆的烤鸭，清江电影院附近，超市对面，皮脆骨脆，但是20块钱有点咸，还有水煮肉片。
正宗的码头牛羊肉，在淮阴区码头镇，是“一锅牛”，一锅烧一头牛。
炒面，淮海南路工人大厦(饭堂)对面，江淮酒楼。
清河路(原银河路)与仲景路交叉口的“清源大酒店”的川江鱼、酸菜鱼、红烧肉、鸡汤，这些家常菜味道还不错，是比较实惠的家常菜！
沿着上面酒店的后面，沿着中间的路，有一个红色招牌的“周茉面馆”，是我朋友拍的。各种面汤都很不错！我一直喜欢猪肉面...请注意:她家一般只在早上，晚上，中午做面条。
喜欢城南清江影都旁边好吃的炸鸡串。
再次推荐楼上提到的三中(光明中学)门口的众多小吃，自己选吃的。
北京新村楚翔园的豆花鱼不错。
而清河路和淮海西路附近“手拉手”的人肯定知道。
鸭血米粉在县城除夕对面的三中路路口。他们只在下午4点以后营业。不比鸭血粉丝店的差。它们很好吃。喜欢吃米粉的粉丝可以去看看。.....
二院南边有一家餐厅“新都酒家”，很好吃，也不贵。
解放路加油站的巷子里有一家很大的上海菜，特别是金蝎子豆腐花是很有名的一道菜。味道很棒，价格也不贵。基本上又好又便宜，就是小姐的服务态度有点差
青岩花园门口那家很独特的餐厅，我觉得在那里还可以。
人民南路严清公园对面有个湖南来馆，不错！价格也不贵。
喜欢吃辣的可以去清河路的川菜馆尝尝。
鲤鱼园新村还有一个香园，也不错。。。
我有时候会手拉手去西苑酒店路口吃太安鱼。。。
去洪泽“付鲜食”(竹巴活鱼)“吃腊”(东三街腊肉)
状元楼不错。吃火锅的话，水门桥的“老北京”也不错，呵呵。
电信大楼旁边的绿泉很有名。
银河路的正宗烧烤挺有特色的，好吃~ ~ ~ ~
文庙的小吃和动物园旁边的小吃广场都将搬迁。
前进东路和徐家湖路交叉口有一家麻辣汤店。里面的食材很好，味道也不错。我经常在那里吃早餐。
动物园旁边新民路上一家生意兴隆的烧烤店。
天下最鲜——淮安文楼蟹黄汤包；
淮安传统名吃。滁州何侠古镇文楼，历来是文人骚客的聚集地。汤圆是文楼名厨将汤圆改成了调水汤圆。它的外皮鲜亮明澈，馅料由蟹黄、老母鸡汤、鸡丁、五花肉、虾仁等20种原料制成，鲜美油腻。以晶莹剔透、柔和异常、空气清新而闻名海内外。它富含蛋白质、钙、磷、碘、维生素等营养成分。具有滋补肝肾、生血、促进肝细胞生长的功效。据说道光南巡时，吃完后非常高兴，夸口说:“真是天下第一鲜！”甚至有诗称赞:“桂花香菊黄，文楼汤包争人。皮薄的蟹黄馅好吃，一入口喉咙就觉得清爽。”