中学生的学习压力越来越大。他们应该吃什么补脑？

吃三餐，荤素搭配营养，不挑食，不刻意补充，每天吃好，多吃水果蔬菜。早晚喝一杯牛奶就好了。如果真的想补，那就多吃含维生素e的营养品，最常见的健脑食品就是核桃。可以多给孩子吃核桃，喝点核桃粉。平时也可以多给孩子喝牛奶、鸡蛋、鱼肝油，可以促进孩子的大脑发育。

从营养学的角度来说，吃富含蛋白质、亚油酸、维生素、钙、镁、铁、硒、锌等营养物质的食物。有利于补脑，增强记忆力，为孩子的正常内分泌创造良好的环境，促进包括大脑在内的发育。蛋白质充足的蛋白质是大脑功能的必需品。许多国际象棋冠军在精疲力尽的比赛前主要吃蛋白质。蛋白质，尤其是鱼，是重要的健脑食物。参与脑细胞的生长发育，参与思维和记忆形成的过程。

深海鱼富含沙丁鱼、金枪鱼、秋刀鱼、鳕鱼以及鸡蛋和坚果。还有卵磷脂，可以缓解大脑疲劳，增加记忆力，修复受损细胞。多吃鱼、蛋、水果、蔬菜、坚果(核桃)，多喝牛奶；少吃零食，薯片，甜饼干，糖，饮料，麦当劳，肯德基。少吃餐馆的食物，糖和油太高了。因为体内糖分和油脂过多，会让孩子记忆力下降。

刺激大脑:高酪氨酸蛋白，一些神经递质，？需要色氨酸或酪氨酸。这些营养需要从食物中补充。推荐美食？:?乳制品、鸡蛋、海鲜、大豆、虾皮:虾皮绝对是孩子补脑的典型选择。这是因为虾皮中的钙含量非常丰富，每100克约2000毫克。每天摄入足够的钙，可以使大脑保持最佳工作状态，防止因缺钙引起的其他儿科疾病。