上海程桥中学学日语吗？

不学。据官网介绍，上海市崇明区人民政府，程桥中学位于上海市崇明县桥镇，是一所县属完全中学。学校的主要课程有语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、政治等等。没有日语课程。