日本“当当”文化信息

在日语中,“党党”意味着外出时的盒饭。中文里是便当的意思,便当也有文化?

记得我上小学的时候,当时中国的生活水平还不是很高。那时候,普通家庭通常要用粮票和各种副食券购买食物才能维持生计。那时候如果学校开运动会或者搞海上活动,小学生中午需要带饭的时候是最开心的事情,因为这一天可以改善他们的生活,大家从店里带面包、香肠、汽水、糖果,别提有多开心了。这是中国给我留下的午餐印象。后来到了改革开放时代,中国的生活水平逐渐提高,很少有人带饭上学和上班,盒饭开始普及。不管是学校还是政府机关中午送货上门,有的单位还提供免费盒饭。那时候我吃午饭的时候根本不觉得一盒食物里会有什么。只是盒饭而已。

后来来到日本,几年后发现日本人对做文化的追求是非常执着的。第一次去日本旅游是刚来日本沙龙看红叶的时候。日本原则上没有免费的午餐,必须自己解决。我去超市买了一些面包之类的熟食,按照中国的习惯带走了。中午,我们选择了一个红枫林区停下来休息。在红叶的映衬下,我们铺了一大块塑料布开始午餐。我们被日本人包围了,当我看到这些日本人带来的“ぉ〡”时,我震惊了。首先,盛满米饭的饭盒小巧精致,里面的东西让你有食欲。饭盒里有寿司、饭团、沙拉、切成梅花形状的胡萝卜,还有一些根据米饭和蔬菜的不同颜色做成动物图案,简直就是一件工艺品。他们说这些都是他们自己做的。一想到从超市买的东西,我只能称之为“干粮”。

(图片来自网络)

在中国,带午餐上学和上班早已成为历史。相比之下,在日本,从幼儿园到学校,甚至到公司,带午餐是相当普遍的。虽然幼儿园每天都提供午餐,但幼儿园老师还是要求每个月有一天必须由妈妈亲自下厨,作为午餐带给孩子,因为这顿饭凝聚了妈妈从准备材料到制作的全部关怀,目的是教育孩子母爱。其实拿它还有一层意思,就是妈妈们的大本事。日本的中学午餐是由指定的餐饮服务中心提供的,家长不用准备。到了高中就要自己解决午饭了。儿子上高中三年是个考验。因为我只见过日本人采取的招数,不知道怎么做出这样的花样。第一次给儿子带,我以为我们是中国人,就带了我们中国特色的饺子,所以特意包了饺子给儿子带,但是晚上放学回来,饺子原封不动的带回来。儿子说:饺子没有他同学带的好看的,我也没胆子拿出来吃,就买了吃的。我好生气,我们的饺子比不上他们的吗?儿子一句话提醒了我:入乡随俗。看来我得好好研究一下了。第一,我应该买些书看,更何况书店介绍的书是一大排书架,不同对象有不同的菜单,每种方法都有照片,各种材料,体重,甚至营养成分,热量。后来在超市看到冰柜里有半成品出售。我买了这些材料,加工了一下,然后考虑了一下营养的均衡,这样就能做出漂亮的盒子了。

现在我每天上班都带着衣服。好处是想吃什么就吃什么。当然,我没有儿子那么挑剔,但我也很认真,每天都在换花样,让它色香味俱全。经过一个上午的辛苦工作,想到一顿美味的午餐在等着我,我感到非常高兴。尤其是大家在一起吃饭的时候,不管是老板还是员工,老老少少,在饭桌上互相交流真的是一种很好的氛围。我们办公室有一位70岁的老人。他的妻子多年来一直在为他伪装。他不知道自己带的是什么,只知道吃的时候。有一天,他铿锵一声来到桌前,打开盛着饭盒的方花巾,露出木饭盒,打开盖子惊讶地说:咦,这是什么意思?我们都看着他,但与以往不同的是,米饭上面整齐地排列着五块一寸见方大小的紫菜。我们看了很久都无法理解其中的含义,最后我突然意识到这是“ぁぃしてる".只有那时我们才明白这五个“爱”的含义:爱してる——爱你。看来老两口是心心相印。难怪日本家庭主妇在为孩子和丈夫准备“ぉ𞖡”时如此挑剔。这不仅仅是一份盒饭,而且充满了爱和感情。这个“ぉ〡”值得被爱。日本人的爱情不是指男女之间的爱情。

做“当当”需要自己去思考,自己去做,然后才是道德的品尝,包括食品科学,食品加工技术,营养学,还有母亲对孩子的爱,妻子对丈夫的爱。这就是日本“当当”文化的内涵。

下面转载一篇文章

便当名字:熊猫爱撒尿。

适用对象:家里有困难的大朋友和孩子。

营养指数:满

难度:应该不难...

◆ポイント◆

ぉ〡はのティクァトってわかってぃ.とぃぅや, ってぃるママにとっても〞〞.そんなたちはぉ〡のをけてたィパてた.

(——边肖:这么可爱的尿,不吃就没面子~)

◆コツ◆

その 1.ぉӂかきには,海藻烹饪和利用!ハサミとカッターでサクサクっとを.(用剪刀做出可爱的形状)

そ123982.ぃろどりぁるぉ𞖡グッズをしましまし.カップやバランやタレなどかわぃもぃ(使用可爱的彩色饭盒、瓶子和其他小东西)

そ123983.类型レきをって,野菜やハムなどをかわぃ𞇃.(用模具把蔬菜和火腿压成可爱的形状)

そ123984.そㄖやものなどのものをしてててどののしてて1239キャラクターのポテトや⽕のつぃたソー使用罐头食品、冷冻食品和现成的可爱食品可以节省时间和精力。

◆ ぉ〡レシピ

这一次,我要干一番大事业。我会做一些大事。我会做一些大事。空荡荡的ぃたところにゆでたブロッコリーをれ

日本稻作文化作者:陈美雅|日本文化的故事时间:1年前|阅读量:4954次|[下划线]

日本是稻作文化,两千年前就以大米为主食。不仅大米被用来酿酒和做煎饼(米果),糯米也被用来做蛋糕(年糕)和饺子(糯米团子)。逢喜事吃“赤饭”,祭祀神佛用“赤饭”。带上“结”和“握”(都是饭团),加醋就成了“寿司”。收割下来的秸秆用来做“草鞋”、“麻纤维”、屋顶等等。

米果是日本最常见的糕点。原料是糯米或面粉,大小约七八厘米,方形或圆形。裹上酱油或拌上芝麻和盐,最后用火烘烤。米国从江户时代就开始流行,种类数不胜数。

“饼”是年糕的一种。原料是糯米,蒸熟,放入臼中,用杵捣成年糕,切成方块,晒干。元旦,日本人通常吃烤饼,用火烤软干饼,直接蘸酱油或裹海苔(海苔)吃,或放在“文火”里。

“瓦科煮”是日本新年烹饪不可或缺的汤。它含有鱼、肉和块根类蔬菜。关东人习惯用酱油煮,关西人习惯用味噌(黄酱)调味。这是一道地方风味很浓的元旦菜,各家的味道都不一样。

“赤饭”是在开心的时候吃的。最初是红米煮的,后来白米流行,就在糯米里加入“小豆”(红豆)来煮。现代日本家庭总会烹制“赤饭”来庆祝家庭的喜事,比如女儿的第一次突发奇想,孩子的结婚典礼,亲人的诞生。

ぉび ぉり ぉり ぉりり り り り り り り り り り り り り り り り り这是日本野餐或赏花时最常见的食物之一,相当于西方人的三明治。

寿司是日本料理的代表之一,也是一种持饭,完成于江户时代。寿司也有很多种,比如卷寿司(巻き寿司)、打赌寿司(しずし)等等。最常见的是在醋饭中加入鲜鱼贝类,呈长方形。

现代日本人通常早餐吃面包、荷包蛋、咖啡、牛奶和红茶,午餐吃面食,晚餐吃米饭。工薪阶层在公司食堂、食堂吃午饭,中小学生在学校吃“喂饭”(营养午餐),高中生带午饭(盒饭)到学校或在学校食堂吃。回家吃饭吃西餐中餐日本料理。

一般家庭餐桌上的菜肴都是五花八门的,不只是每天的日本料理,大概有中餐、西餐、日本料理。有些西餐甚至被同化成日本风味,还有很多只有在日本才能吃到的“洋菜”。至于在外国人眼中代表日本料理的寿司和天妇罗,一般都是在外面的餐厅吃。

日本的古代食品,煮大豆,纳豆菌,酵母都是作为食物。独特的のぃとネババしたとをくのが𞙔です纳豆にははかきがぁりますががにととととととととととととそのㅔはににくとしててにめれててててててててててて12

纳豆是日本自古以来就有的食物。它是将纳豆芽孢杆菌加入煮熟的大豆中发酵制成的。纳豆有一种独特的风味,它还有一个特点就是能拉出粘丝。纳豆分为“咸纳豆”和“拉丝纳豆”,但我们通常所说的纳豆是指“拉丝纳豆”。纳豆营养价值很高,是世界公认的健康发酵大豆食品。

神秘的食物

独特,臭,臭,日本,日本菜。しかしその𞺤ちはにれてぃぉり,“纳豆どきき”过去吃纳豆的习惯,秋天、冬天、冬天,以及“12395;かけてべる”和“12353;り”和“12381;の“纳豆是否含有预防用的“まれる”成分和“ガンの”?抑制,O-157 などの𞋙に〾するなど🁸どな𞌥き.また,纳豆にしか含有まれてぃなぃナットーキビ.このにもまだだてがされてぃなぃなぃな𞊣ぃ𞊣𞊣な𞊣12355

神秘的食物

可以说,以独特风味和黏丝为特征的纳豆是日本最明显的食品。但是它的营养价值很高,甚至有“纳豆季节的一个愤怒的医生”的座右铭这是因为我以前从秋天到冬天都吃纳豆。那段时间每天饭桌上都放纳豆,所以人的体力充实了,抵抗力变强了,就医的人也少了。纳豆中含有的成分可以预防吗?抑制胃癌、O-157等杂菌,发挥多种作用。此外,纳豆特有的纳豆激酶可以溶解血栓,对中风和动脉硬化有很好的疗效。另外,纳豆是一种没有被阐明的食物,所以也被称为神秘食物。

偶然产物,产物,产物,产物!?

大豆种植:中国,中国,中国,日本,中国,日本,中国,日本,中国,日本,中国,日本,中国,日本,日本,日本,中国,日本,日本,美国。その在那个时候,食物储存容器,捆和物体被使用。ワラにはくのがしてぉり, そのでででが𞇂がががが𞑍12 このにもビがにをべさせよぅとしそ.老百姓不吃东西,也不管亲戚。他们不关心人。他们不关心人。他们不关心人。他们关心人们。他们关心人们。他们关心人们。他们关心人们。他们关心人们。他们关心人们。そのもののよってどのがめられのなどのがれれれれれれ12

是偶然的产物!?

大豆栽培是从绳耕末期到弥生时期传入日本的,据说当时就有纳豆产生。当时,稻草被捆成捆,作为保存食物的容器。吸管上附着很多纳豆菌,大豆在里面自然发酵,纳豆就产生了。此外,关于纳豆的起源也有各种各样的说法,比如“圣德太子喂马煮黄豆,用稻草把煮好的豆子包起来”,但都不是传世的史实,都只是推测。进入江湖时代后,纳豆作为食品受到平民百姓的喜爱,日式早餐套餐“米饭、味噌、泡菜、纳豆”应运而生。之后,专家们推动了发酵技术的研究。现在,纳豆风靡全国,作为一种健康食品而存在,受到全世界的关注。