中考一日三餐吃什么?
早餐:
1,必不可少的牛奶,鸡蛋(煎鸡蛋不适合),清淡饮食。
2、父母可以煮一些粥或适时补汤,如银耳、莲子、红枣、百合汤等,可以提高免疫力,有降温降火的作用。
3.加点馒头、包子等主食,补充碳水化合物,保证脑力劳动的能量充足。
4.增加蔬菜和水果的摄入。有条件的家庭可以鲜榨西红柿、草莓、黄瓜等果汁,对胃口不好的孩子有更好的开胃效果。
午餐:
要顺应孩子的口味,荤素搭配,多吃新鲜蔬菜水果。食物要容易消化。建议尽量以蒸、炒为主,腌制、麻辣、油炸、红烧等不宜多吃。在此基础上,每天换花样。比如孩子喜欢酸甜口味,可以做凉拌生菜,第二天换芹菜和百合,让他觉得新鲜。每天可以补充一些海鱼。海鱼中的脂肪酸有利于脑神经活动,促进胃肠消化。
需要提醒的是,凉拌要注意安全卫生,尽量不要买成品,在家做饭要注意清洁,生熟的案板和菜刀要分开,防止交叉感染。
另外,有些孩子只吃蔬菜,不喜欢主食,家长不要放纵,否则碳水化合物摄入过少,能量供应不足,会影响备考效率。建议中午吃2到3对米饭或面条。
晚餐:
复习到深夜的孩子可以喝一杯牛奶,辅以馒头、包子、蛋糕。有条件的家庭不妨做一些好吃的零食,比如莲子汤、绿豆百合汤、豆沙饺子等等。
综上所述,中考前的饮食需要满足以下原则:
1,吃足够的主食,保证大脑能量供应充足。如果大脑中没有足够的葡萄糖,大脑的兴奋性就会降低。血糖的主要来源是谷物和谷类,如面包、馒头、米饭、面条等。
2.足够的肉、蛋、豆、奶,保证足够的蛋白质。蛋白质中的赖氨酸可以增强记忆力。一天一个鸡蛋,两杯牛奶,三块肉或鱼,四块豆腐,基本可以满足中学生对蛋白质的需求。
3、适量的脂肪有助于增强记忆力。脂肪中含有大脑记忆功能和活动所必需的物质“磷脂和胆固醇”。适当食用牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、花生、核桃等食物,有助于学习,促进身体发育。
4.全面营养,均衡饮食。新鲜的蔬菜和水果可以提供丰富的维生素和矿物质元素,可以减少身体疲劳,有助于提高学习效率。所以饮食要均衡多样。此外,食物的合理搭配有助于提高营养的吸收效率。