徐州的年轻人最喜欢吃什么小吃？具体一点。谢谢大家！

麻辣汤是徐州特有的小吃，绝对是其他地方没有的。

原名山鸡汤，由中国第一位著名职业厨师彭祖创制，距今已有四千多年的历史。汤里有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等。看起来黑黑的，吃起来像辣椒刺激食欲。在汤里加点香油就更美味了。

2.蛙鱼

清凉透明的水晶蛙鱼，爽滑爽口。一小碗榨菜、虾皮、少许辣椒酱、甜醋，是MM们最好的夏日零食，价格从0元8角到65438+50角不等。

3豆腐

和南方的豆腐花差不多，不过豆腐更白更嫩，用花生碎、豆腐丝、榨菜的酱料喂徐州的宝宝。价格从7分钱到1元2分钱不等。

4、肉

一大块五花肉用棉线扎起来，放在大铁锅里用各种调料煮很久。肉肥而不腻，香飘万里。现在，装肉的大铁锅里的内容更加丰富，海带卷、鸡腿鸡翅、酱肘子、肉丸、炒蛋角、干花、豆皮、黄花菜、茄子炒等等。让你的好恶来选择。肉类一元五角，素食三元五角。吃一顿不超过10元的优质猪肉大餐。

5、磁性大米

应该是南方的。一块雪白的糯米，用擀面杖擀成一团。它是用碎芝麻、碎花、山楂糕、榨菜(不知道为什么，总是离不开榨菜)、糖、火腿肠、香肠、土豆丝、油条(这是徐州人的一个创新)，有甜咸两种，价格是1元。

6.户外烧烤

几根竹签上串着牛肉、羊肉、鸡翅、鱿鱼、鲳鱼、鸡肉、香肠、玉米、臭豆腐、黄油面包等。炉子里的炭火非常旺。加热后，里面的油滴在炽热的木炭上蒸发了，只留下一个黑点...湖风吹过，卷起缕缕青烟。

徐州的大街小巷，各种烧烤店、摊比比皆是。毫不夸张地说，很难找到一条没有烧烤的街道。价格，两个人不超过30元就能吃的很好~

7.梅花蛋糕

在夜市看到这款“李氏梅花糕”令人惊讶。这种起源于苏州的小吃，现在在苏州的夜市已经很难吃到了。这家小吃的味道很正宗，豆沙的味道得到了苏州小吃的真正味道。但是苏州的梅花糕一般不用小丸子，用小丸子就好吃了。另外，梅子饼最好分葡萄干多和葡萄干少两种，因为有的人喜欢酸的，有的人喜欢甜的，可以有所选择。另外，最好提醒顾客注意不要被豆沙烫伤。

8、炒牛奶

夜市有两种炸鲜奶，很接近，其中一种还卖炸丸子。其实这种东西应该叫“炒什锦水果”

9.烤羊肉串

甚至在几年前，烤饼还在徐州的校园小吃中流行过一阵子。这种小吃是烤饼和烤肉串的组合。这种吃法还挺受年轻人欢迎的，味道就一个字——“爽”。不过辣粉有时候会呛到喉咙，有点干。

10，韩国章鱼小丸子

这个小吃是夜市的老小吃了。感觉像海鲜饼。只是外面没有海鲜饼脆。味道也很好吃。我觉得如果再加点酱，特别是海鲜酱，像香港鱼丸，味道绝对是小吃里一流的。

11，炒冰

可以说是夜市小吃的老手了，还在市中心的时候就很红火！美味的水果，加上艳丽的颜色，再加上一些水果和冷炒冰，味道绝对是甜点的不二之选。不过炒冰的甜味不纯，精品有点苦。如果能参考成都的炒冰，在冰里加点酸梅之类的水果丝，味道肯定会更好。

12，盐豆

臭盐豆又名盐豆，是徐州家常风味的著名品牌。它气味芳香，回味无穷。以当年收获的大豆为主要原料，经清洗、浸泡、蒸煮熟化、发酵培菌、添料调香、晒干、密封储存而成。整个过程大约需要10天。由于制作工艺精细，其成品色泽深红，质地脆嫩，味道咸辣，是一道开胃的佐餐配菜。

在祭坛上吃的时候，撒点香油或者花椒油。徐州人经常喜欢拌点蒜苔。最好用当地人爱吃的一种面食馒头卷着吃。

13，面条鱼子

“面鱼”是徐州方言，因其小鱼的形象而被称为“面鱼”。它的做法是在铁锅里加入炒好的葱姜(有的加几颗青菜)加水烧开。面粉与水(有些加了几个鸡蛋)和小许盐混合成浓稠的糊状。调糊一般用白色碗，碗口略斜，让面糊略溢出碗边。用筷子把碗边上的面糊刮到开水里，直到把面糊刮干净。当水沸腾，面糊在水中成熟，它就像一条小鱼一样浮在水面上。加入盐、味精、胡椒粉和少许醋即可食用。

这是徐州年轻人爱吃的！