早餐适合吃什么蔬菜？
1，牛奶+菜包/肉包+菜:酸奶富含乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝。最好是和包子、馒头一起吃。如果是蘑菇蔬菜包之类的素食包，营养比较全；如果喜欢吃肉包子，一定要加点蔬菜水果，或者用蔬菜汁或者果汁代替，最好是鲜榨的。
2、美容八宝粥:女白领可以在头天晚上做八宝粥，加入大米、红豆、花生、枸杞等。，第二天早上趁热吃，方便又美观。
3、降糖牛奶麦片:先将麦片用开水洗净，再加入牛奶。这种搭配更适合有高血糖或糖尿病家族遗传的人。
春天是孩子生长发育旺盛的季节。很多孩子在学校吃午饭，丰富度很难保证，所以早餐的作用就显得尤为重要。专家呼吁所有的家长都要勤快，提前一刻钟起床，为你的孩子准备一份丰富营养的早餐，让他“随风快速抽身”。
三口之家早餐食谱推荐1
周一:3瓶牛奶(每瓶227毫升)配90克谷物，面包配草莓酱奶酪(面包200克，草莓酱50克，3片奶酪30克)。
星期二:牛奶3瓶，面包3卷(每卷50克)，蛋糕3块(每块25克)，梨1个(150克)。
周三:酸奶3瓶(600g)，煎蛋3个(每个鸡蛋25g，小麦粉75g)，大苹果1个(150g)。
星期四:3瓶牛奶(每瓶227毫升)，90克谷物，3个肉包子(每只50克)，3个香蕉(每只300克)。
星期五:牛奶3瓶，三明治面包3个(每块含两片面包50g，生菜两片50g，鸡胸肉20g)，煎饼3个50g，橙子3个(150g)。
周六:大米粥(粳米100g)，煎蛋3个(120g)，烧麦3个(75g)，蔬菜包3个(150g)，酸奶3瓶(600g)。
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)配谷物90克，火腿肠75克，早餐3面(每面50克)，香蕉3根(300克)。
健康早餐小贴士
1.起床后吃早餐容易消化不良，一般在起床后20到30分钟吃比较好。
2、有早起习惯的人，早餐可以安排在7点以后。
3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4、早餐也要定时固定，否则会影响消化吸收。
5.早餐后吃的食物不能代替早餐，所以通过加餐来跳过早餐是不科学的。
6。父母的榜样很重要。只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才能养成良好的早餐习惯。
健康早餐计划2
周1:面包(蛋糕)、果酱(黄油)、荷包蛋、牛奶、香菜、胡萝卜、豆腐丝。
星期二:黑面饼(烧饼)油条馄饨蒜拌黄豆蚕豆。
周三:热糕、松花(火腿)、豆浆(牛奶)、香虾、白萝卜丝。
星期四:油炸花生和豆腐卷肉松(锅巴)，干杏仁和虾和芹菜。
星期五:油炸馒头，干煮坚果，鸡蛋面，酸辣白菜。
周六:煎饼，红烧豆腐，小米粥，大白菜，黄豆。
周日:三鲜炒饭鸡蛋汤(豆浆)糖醋白菜。
早餐不妨加点蜂蜜。
以色列被称为“牛奶和蜂蜜之乡”，人们早餐必须吃蜂蜜。在德国，有一种特殊的“蜂蜜牛奶”产品出售，早餐经常供不应求。在“牛奶王国”荷兰，牛奶和蜂蜜是密不可分的。在美国，早餐用的小包装蜂蜜经常供不应求。
蜂蜜是人体最好的碳水化合物来源，主要含有天然单糖——左旋和右旋糖。这些单糖的热能很高，可以被人体直接吸收，而牛奶尽管营养价值很高，但热能很低，所以单喝牛奶不足以维持人体正常的生命活动。许多营养学家认为蜂蜜是补充牛奶的最佳食物...& gt
问题二:早上吃什么蔬菜吃瓜多？
夏季气温高，人体水分流失多，必须及时补充。蔬菜中的水是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、有营养、有生物活性的水。瓜菜的含水量在90%以上。冬瓜的含水量居所有蔬菜之首，达到96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手、南瓜、苦瓜、西瓜。吃500克瓜菜，相当于喝了450毫升优质水。所有的瓜菜都有降血压、保护血管的作用。
多吃凉性蔬菜:
夏季影响人体最重要的因素是暑湿之毒。吃一些凉性蔬菜，有利于生津止渴，消暑解暑，清热泻火，排毒通便。黄瓜类蔬菜，除了南瓜和黄瓜是温性的，其他如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都是凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、向日葵(紫叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等。也是凉性蔬菜。
多吃“消毒”蔬菜；
夏季是人体疾病的多发季节，尤其是肠道传染病。多吃“消毒”蔬菜可以预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、韭菜、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜富含广谱杀菌剂，能杀灭和抑制各种球菌、杆菌、真菌和病毒。其中作用最突出的是大蒜，最好生吃。
生食与健康
餐桌上流行一种“生吃”的时尚。蔬菜首先生吃，其次是鱼。生鱼片很贵，但还是吸引了很多人。生吃，可以保持食物的营养，尤其是食物的维生素不被破坏。
营养学研究者认为，所有能生吃的蔬菜最好生吃；不能生吃的蔬菜也不要炒得太熟，尽量减少维生素的损失。例如，黄瓜的皮中维生素A的含量很高。有些人为了干净不吃皮，居然把大部分维生素A都扔掉了，很可惜。吃芹菜的人不吃叶子，但是叶子含有较多的钙、铁、钾、维生素A和维生素C，所以大家要一起吃。柿子椒要生吃，因为含有丰富的维生素C，据检测，每1000克柿子椒含维生素C 70至120毫克，维生素A达到40国际单位以上。如果每天生吃50克柿子椒，就可以满足人体每天对维生素C的需求。
蔬菜不仅营养丰富，而且具有药用和保健价值。有多种营养素和营养素如天冬酰胺、蛋白质氨基酸等。是一种祛瘀生津的产品。
萝卜既适合生吃，也适合熟食。生吃味辛凉，熟吃味甘微凉。因其具有较高的营养价值和药用价值，被誉为“秋冬萝卜竞人参”。中医临床实践表明，萝卜具有清热解毒、健胃消食的功效。带根胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和挥发油，可以健胃助消化。经常食用可以预防和治疗维生素A缺乏引起的疾病。生吃胡萝卜还可以防治儿童夜盲症和痱子。
大白菜含有蛋白质、维生素A、B、C、D、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。白菜还有很多药用价值，可以促进肠道蠕动，缓解便秘，解酒消食，宽胸除烦，利水下之气。将大白菜洗净，与白糖混合，可治消化性溃疡出血。
问题三:早餐吃什么样的炒菜最合适？营养专家认为早餐是一天中最重要的一餐。每天吃好早餐可以让人长寿。早餐吃好，就是吃一些营养价值高的食物，少而精。因为经过一夜的睡眠，人已经基本消耗完了前一天晚上吃的营养。只有早上及时补充营养，才能满足他们早上工作、劳动、学习的需要。早餐被设计成易于消化、吸收、高纤维，最好摄入比例最高的生食，生食会成为一天的主要能量来源。
早餐的重要性:专家经过长期观察发现，如果一个人早上起床后不吃早餐，血液黏稠度会增加，血流缓慢，久而久之就会导致心脏病发作。因此，丰富的早餐不仅使人在一天的工作中精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年比不吃早餐的青少年身体更强壮，抗病能力更强，在学校课堂上表现更突出，上课时注意力更集中，理解能力更强，大部分学习成绩更好。对于工薪阶层来说，吃好早餐也是做好基础工作的保证。这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养物质中获取能量。一晚上不吃东西不吃早餐，血液无法保证足够的葡萄糖供应。时间长了，人会变得疲惫无力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地工作。
◎理想早餐的要素:一般情况下，理想的早餐应该掌握三个要素:用餐时间、营养成分、主副食的均衡搭配。一般来说，起床30分钟后吃早餐最合适，因为这个时候人的食欲最强。早餐不仅要注意数量，更要注意质量。以成人计算，早餐主食应该在150 ~ 200克之间，热量应该在700千卡左右。当然，不同劳动强度、不同年龄的人需要的热量也不同。比如小学生需要500千卡左右，中学生需要600千卡左右。从食物摄入量和热量来说，应该占不同年龄段人群食物摄入量和热量总量的30%。一般主食应是含胆汁淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等。，以及一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等。，要适当补充，还要加一些配菜。
一般早餐食谱中各种营养素的含量应占每日供给量的25% ~ 30%。一顿营养早餐应该由粥、糕点、凉菜组成，饭后再加一个瓜果补充维生素更好。推荐早餐菜品:地瓜粥+炸馅饼+黄瓜丁；牛奶+洋葱饼干+火腿煎蛋。
营养早餐食谱(1)
肉末豆沙包芹菜豆腐干粥。
肉末粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包:面粉，豆沙，果脯，猪油。
芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干、茭白丝、香菇。
营养早餐食谱(2)
燕麦粥，蔬菜肉包，什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜粉、香菜。
蔬菜肉包:面粉、肉末、酸菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜:大白菜、榨菜、黄瓜、辣椒等。
营养早餐食谱(3)
黑枣粥、鲜肉包子、干豇豆。
黑枣粥:粳米、糯米、玛雅枣、核桃。
鲜肉笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。
菊苣笋干、豆腐干、胡萝卜和蘑菇。
营养早餐食谱(4)
皮蛋粥，果酱包，白菜肉末。
皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。
酸菜:酸菜、肉末、土豆、胡萝卜。
营养早餐食谱(5)
蔬菜肉馄饨、银杏蛋糕和鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉、肉末、酸菜、香菇、姜。
银杏饼:糯米、粳米、银杏、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
营养早餐食谱(6)
牛奶水果汤，鲜肉，牛肉丁和土豆。
牛奶蛋羹:牛奶、苹果、橘子和葡萄干。
鲜肉丸:糯米、蔬菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿。
牛肉土豆丁:牛肉、土豆、胡萝卜、辣椒。...& gt& gt
问题4:早餐可以吃什么水果蔬菜？早餐吃什么最好？
一般应该是咸中带甜，吃水果或者喝果汁。
儿童早餐:儿童正处于生长发育的旺盛期，注意补充丰富的蛋白质和钙非常重要。首先，少吃含糖量高的食物，防止龋齿和肥胖。在条件允许的情况下，一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包通常是孩子早餐的最佳选择。牛奶可以和果汁等饮料交替饮用。面包有时可以用饼干或馒头代替。
青少年的早餐:青春期身体发育迅速，肌肉和骨骼经常长在一起。尤其需要钙、维生素C、A等充足的营养物质来帮助身体生长发育。因此，适合青少年的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和两两干零食(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐:中年人是“多事之秋”，肩负着工作和家庭两大重任，身心负担相对较重。为了减缓中年人的衰老过程，他们的饮食应富含蛋白质、维生素、钙、磷等。，并应保持低热量和低脂肪。
营养师早餐吃什么？
生活在繁忙的大都市，大多数人都可以用很多借口，比如睡懒觉、没准备好等，作为不吃早餐的理由。那么，我们来看看营养学家是如何安排和准备自己的早餐的。或许可以为很多白领或者家长提供参考。方法很简单，就是做三明治喝牛奶，前一天晚上做水煮蛋或者卤蛋，切成两半，黄瓜切片，圣女果洗净，第二天早上直接把鸡蛋/卤蛋、黄瓜切片、圣女果放在两片面包里。儿童份，把微波炉里的虾皮翻过来放在三明治里，既补钙，又补充蛋白质，咸咸爽口。如果想调味，也可以放点番茄酱。全程不超过10分钟，但营养元素一应俱全。如果时间还是不够，你可以在前一天晚上做好三明治，早上放进微波炉里就可以了。一杯牛奶，一个三明治，不到10分钟，孩子就能吃完。
需要提醒的是，漱口后、吃饭前最好喝一杯温水，以补充一晚上消耗的水分。
营养早餐的多种搭配方法
当然，早餐的选择可以多种多样。只要符合三个“必要”原则，你也可以发挥你的聪明才智，做出简单营养的早餐。
1，牛奶+菜包/肉包+菜:酸奶富含乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝。最好是和包子、馒头一起吃。如果是蘑菇蔬菜包之类的素食包，营养比较全；如果喜欢吃肉包子，一定要加点蔬菜水果，或者用蔬菜汁或者果汁代替，最好是鲜榨的。
2、美容八宝粥:女白领可以在头天晚上做八宝粥，加入大米、红豆、花生、枸杞等。，第二天早上趁热吃，方便又美观。
3、降糖牛奶麦片:先将麦片用开水洗净，再加入牛奶。这种搭配更适合有高血糖或糖尿病家族遗传的人。
春天是孩子生长发育旺盛的季节。很多孩子在学校吃午饭，丰富度很难保证，所以早餐的作用就显得尤为重要。专家呼吁所有的家长都要勤快，提前一刻钟起床，为你的孩子准备一份丰富营养的早餐，让他“随风快速抽身”。
三口之家的早餐食谱推荐。
周一:3瓶牛奶(每瓶227毫升)配90克谷物，面包配草莓酱奶酪(面包200克，草莓酱50克，3片奶酪30克)。
周
两个:3瓶牛奶，3个面包卷(每个50克)，3个蛋糕(每个25克)，1个梨(每个150克)。
周
三:酸奶三瓶(600g)，煎蛋三个(每个鸡蛋25g，小麦粉75g)，大苹果1个(150g)。
周
四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)粮食90克，肉包子3个(每个50克)，香蕉3个(300克)。
周
五:三瓶牛奶，三个三明治面包(每个包含两片面包50g，两片生菜50g，鸡胸肉20g)，三个煎饼50g，三个橙子(150g)。
周六:大米粥(粳米100g)、煎蛋3个(120g)、烧麦3个(75g)、蔬菜包3个(150g)、酸奶3瓶(6......& gt& gt
问题5:早餐吃什么蔬菜？知乎早餐的选择可以多种多样。只要符合三个“必要”原则，你也可以发挥你的聪明才智，做出简单营养的早餐。
1，牛奶+菜包/肉包+菜:酸奶富含乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝。最好是和包子、馒头一起吃。如果是蘑菇蔬菜包之类的素食包，营养比较全；如果喜欢吃肉包子，一定要加点蔬菜水果，或者用蔬菜汁或者果汁代替，最好是鲜榨的。
2、美容八宝粥:女白领可以在头天晚上做八宝粥，加入大米、红豆、花生、枸杞等。，第二天早上趁热吃，方便又美观。
3、降糖牛奶麦片:先将麦片用开水洗净，再加入牛奶。这种搭配更适合有高血糖或糖尿病家族遗传的人。
春天是孩子生长发育旺盛的季节。很多孩子在学校吃午饭，丰富度很难保证，所以早餐的作用就显得尤为重要。专家呼吁所有的家长都要勤快，提前一刻钟起床，为你的孩子准备一份丰富营养的早餐，让他“随风快速抽身”。
三口之家早餐食谱推荐1
周一:3瓶牛奶(每瓶227毫升)配90克谷物，面包配草莓酱奶酪(面包200克，草莓酱50克，3片奶酪30克)。
星期二:牛奶3瓶，面包3卷(每卷50克)，蛋糕3块(每块25克)，梨1个(150克)。
周三:酸奶3瓶(600g)，煎蛋3个(每个鸡蛋25g，小麦粉75g)，大苹果1个(150g)。
星期四:3瓶牛奶(每瓶227毫升)，90克谷物，3个肉包子(每只50克)，3个香蕉(每只300克)。
星期五:牛奶3瓶，三明治面包3个(每块含两片面包50g，生菜两片50g，鸡胸肉20g)，煎饼3个50g，橙子3个(150g)。
周六:大米粥(粳米100g)，煎蛋3个(120g)，烧麦3个(75g)，蔬菜包3个(150g)，酸奶3瓶(600g)。
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)配谷物90克，火腿肠75克，早餐面包3片(每片50克)，香蕉3根(300克)。
健康早餐小贴士
1.起床后吃早餐容易消化不良，一般在起床后20到30分钟吃比较好。
2、有早起习惯的人，早餐可以安排在7点以后。
3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。
4、早餐也要定时固定，否则会影响消化吸收。
5.早餐后吃的食物不能代替早餐，所以通过加餐来跳过早餐是不科学的。
6。父母的榜样很重要。只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才能养成良好的早餐习惯。
健康早餐计划2
周1:面包(蛋糕)、果酱(黄油)、荷包蛋、牛奶、香菜、胡萝卜、豆腐丝。
星期二:黑面饼(烧饼)油条馄饨蒜拌黄豆蚕豆。
周三:热糕、松花(火腿)、豆浆(牛奶)、香虾、白萝卜丝。
星期四:油炸花生和豆腐卷肉松(锅巴)，干杏仁和虾和芹菜。
星期五:油炸馒头，干煮坚果，鸡蛋面，酸辣白菜。
周六:煎饼，红烧豆腐，小米粥，大白菜，黄豆。
周日:三鲜炒饭鸡蛋汤(豆浆)糖醋白菜。
早餐不妨加点蜂蜜。
以色列被称为“牛奶和蜂蜜之乡”，人们早餐必须吃蜂蜜。在德国，有一种特殊的“蜂蜜牛奶”产品出售，早餐经常供不应求。在“牛奶王国”荷兰，牛奶和蜂蜜是密不可分的。在美国，早餐用的小包装蜂蜜经常供不应求。
蜂蜜是人体最好的碳水化合物来源，主要含有天然单糖——左旋和右旋糖。这些单糖的热能很高，可以被人体直接吸收，而牛奶尽管营养价值很高，但热能很低，所以单喝牛奶不足以维持人体正常的生命活动。许多营养学家认为蜂蜜是补充牛奶的最佳食物...& gt
问题6:早餐除了蔬菜还有什么好的？蔬菜怎么做？新东方烹饪，云南有中餐和西点的特色菜。中餐方面，可以学习云南代表菜、著名民族菜、八大经典菜、地方风味菜，以及火锅、干锅、铁板烧、宫廷名菜、官府菜、药膳、卤菜、烧腊、烧烤、凉菜、中式面点。可以学习制作酥饼、酥饼、饼干、泡芙、冷冻甜品、布丁、海绵蛋糕、奇峰蛋糕、油脂蛋糕、芝士蛋糕、慕思蛋糕、装饰蛋糕、主食面包、餐包、甜面包、酥面包、油炸面包、快餐面包、调理面包、营养保健面包、艺术面包等等。
问题7:早上吃什么菜最好早点有品种。“营养丰富的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉、蛋、奶等动物性食物，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。”因为现代人的饮食太过细致，所以面包可以多选择能看到大麦粒的全麦面包来吸收更多的粗纤维；先吃面包或饼干，再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收。“早上吃苹果是金，中午吃银，晚上吃铜。”早上吃水果补充维生素效果最好。
蔬菜不必太多，但也不能省略。如果早上不起来做配菜，可以前一天晚上做好，用保鲜膜包好放冰箱第二天吃。如果用水焯芹菜，吃的时候拌点盐。她提醒，榨菜只能作为调料，并没有太大的营养价值。因为含盐量高，不适合经常食用，而健康人每天吃两个煮鸡蛋，也不会使胆固醇异常。
具体:
儿童早餐:儿童正处于生长发育的旺盛期，注意补充丰富的蛋白质和钙非常重要。首先，少吃含糖量高的食物，防止龋齿和肥胖。在条件允许的情况下，一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包通常是孩子早餐的最佳选择。牛奶可以和果汁等饮料交替饮用。面包有时可以用饼干或馒头代替。
青少年的早餐:青春期身体发育迅速，肌肉和骨骼经常长在一起。尤其需要钙、维生素C、A等充足的营养物质来帮助身体生长发育。因此，适合青少年的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和两两干零食(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐:中年人是“多事之秋”，肩负着工作和家庭两大重任，身心负担相对较重。为了减缓中年人的衰老过程，他们的饮食应富含蛋白质、维生素、钙、磷等。，并应保持低热量和低脂肪。可以选择脱脂牛奶、豆浆等饮料。食物比较简单，但不要吃油条，甜(加糖)的食物，普通的馒头和面包，但面包不要加油。你也可以选择吃一种水果。想吃鸡蛋就不要吃蛋黄。早餐也可以吃一些蔬菜，比如蔬菜包，水果和蔬菜不一样。此外，如果你吃一些蔬菜，你的营养会更好。包括洋葱，蔬菜，萝卜'''''''''但不要太多，只是改变一些部分的谷物，水果也可以。至于饮料，200毫升-250毫升就可以了。
问题8:素食者早餐可以吃什么？主要吃五谷杂粮，小麦，大米，小米，高粱，不吃蔬菜。很多吃素的人犯了一个错误，拼命吃菜，这是不对的。如果硬吃蔬菜，时间长了会有问题。人是五谷杂粮养大的，能吃米饭吃多少都没关系。我怕我吃不下饭，然后我尽量吃蔬菜。大米是种子，种子有生发的能力，所以我要多吃种子，比如大米，大豆，玉米，这些都是种子。
问题9:早上早餐适合吃什么水果蔬菜？水果是人们饮食中维生素A和C的主要来源。水果中含有的果胶具有膳食纤维的作用，水果对于维持酸碱平衡和电解质平衡也是不可或缺的。专家分析，“金银铜”的说法是指早上吃水果营养价值最高，晚上吃水果营养价值最低。原因是人在早起的时候肝脏糖分供应大脑用光了，所以吃水果可以尽快补充糖分。而且早上吃水果，各种维生素和营养物质容易被吸收。
秋天干燥的气候常常使人感到鼻子和喉咙干燥。这时，如果能吃一些能止渴润喉的水果，会感到神清气爽，心情舒畅。
但是从消化方面来说，有胃病的人不应该早上空腹吃水果。黄教授还指出，我们在选择吃水果的时候要注意。不是说早上吃的特别好，而是晚上吃的特别不好。
饭前吃有利于食欲，饭后吃有利于消化吸收。水果本身含有酶。如果想让酵素在体内产生不同的效果，最好考虑吃的时间，要看不同个体的情况。比如:
香蕉:香蕉含钾量高，有利于心脏和肌肉的功能。同时，香蕉可以帮助治疗儿童便秘和腹泻。适合饭前食用。
菠萝:新鲜菠萝含有蛋白酶。如果空腹吃，菠萝的蛋白水解酶会损伤胃壁。少数人还会引起过敏反应，应饭后食用。
菠萝中有三种不好的成分，可能会给人带来麻烦:
糖苷是一种有机物，对人体皮肤和口腔黏膜有一定的作用。所以吃了未经处理的生菠萝后嘴会觉得痒，但对健康没有直接危害。
柿子:柿子中含有大量的柿粉和红色单宁。如果早上空腹吃，胃酸会与之反应形成血块，严重影响消化功能。适合饭后或晚上食用。
山楂:山楂无论是鲜果还是其制品，都有化瘀、化痰解毒、防暑降温、增进食欲的功效。但是空腹吃或者脾胃虚弱的人早上不宜吃，有胃炎、胃酸过多的人也要少吃。
红枣:含有大量的维生素C，所以有“天然维生素C丸”的美誉。但胃痛、胃胀、消化不良的人应避免食用，建议饭前食用。