柳州最有名的小吃是什么？！
享有“龙城”美誉的广西柳州，人杰地灵，风景秀丽。饮食文化也颇有名气，其中龙城正宗螺蛳粉色香味美，可谓一绝。螺蛳粉是柳州最有名最受欢迎的小吃米粉。就像周星驰的“无厘头”笑话，市面上随处可见。
蜗牛
香轩螺蛳馆:爆炒螺蛳、水煮螺蛳；周吉螺丝(东站):水煮螺蛳；高记螺丝(石昊原来的后门)现在在五角星老街大厦二楼(特点:螺丝够好吃，鸭脚煮的够烂，一瓶豆浆真爽)；二中后面有一只阿云蜗牛；西环的胖崽；义县，柳钢宾馆对面
鸭脚
华侨一楼小吃店(小房间)；聚宝大厦后面的停车场有两个卖鸭爪的商贩。那个送奶工的鸭脚很好吃。
豆浆，油条
谷埠街上有一家；荣军有一家，夜市摊。
饺子，粉丝饺子
培新路东北面的饺子店(新华书店后街右转)，桥底的一家，西环路下一站(往武陵方向)的一家饺子店都很好吃(记得旁边有家不错的快餐店)。
烧烤(注意不要吃多了上火)
嘉禾公园大胡子煮的生牛肉和素豆芽；胜利小区的张师傅(说普通话的老板比较地道)；白云市场的烤鱼可以；最里面的千里光(和鸭片)；洪光社区的“兄弟”烤鱼；老机场京杭公园门口的兄弟烤鱼好吃。
蛋糕
穗柳:瓦味噌(有的人会觉得有点累)，像个杯子，底座是黑色的，杯盖是透明的，里面有个又肥又圆的东西，不知道，外面好像是一层皮...然后中间是蓝莓酱，然后是蛋糕(不记得叫什么了)和里面蓬松的面包；特拉维斯:一个大椰蓉面包、大肉松和猪头包子要四块多。
咖啡
名典蓝山梦(曙光东路东门鸿福对面)
其他的
金鱼巷一带的小吃:走进加菲猫旁边的巷子，首先映入眼帘的是三品王，这是招牌小吃，不做评论；三品王旁边是闻香居，那里的肠粉、馄饨、粽子真的很好吃。富六新都巷子口有一家分店(老板儿子开的)。三品王和闻香居对面是老五鸡爪粉，应该味道不错。闻香居以前有一家桂林米粉，桂林米粉旁边是一家汤圆店，味道不错。汤包店旁边是一家“柳州螺蛳粉”，据说可以媲美昌华轩和香螺轩。
天天乐的美食(柳州自选美食城最好吃):“土豆饼”“卤菜粉”“糖醋排骨”
知味阁(新时代商埠二楼)的“炒李芬”和汤
“桂林人”餐厅的拿手好菜——海鲜空心粉
金银肝(柳州特产，榨菜)
汤圆:青云小吃街上曾经有一家很好吃的汤圆。现在已经游走江湖，经常在二中门口给学生卖早餐。
臭豆腐:财富大厦一楼
随六小吃店:糖醋排骨、辣鸡饭、红豆双色冰淇淋。
荣军路口的品堂居:炖蛋、五香骨头、炒面。
鱼:高架桥下柳州风味狗肉城的“桂林鳟鱼工坊”，他所谓的“*尾鱼”足够好吃(鱼很小，最大的有2斤多，看起来像鲶鱼，有须，是黑色的，肉像海鱼，厚而多刺，皮下有鱼油，但入口极其鲜嫩，像吃河鱼，口感极佳。)
牛排:黄自烤肉店、名典(好吃但不贵)、桂林人、尚道(贵但不好吃)、台北黄牛牛排馆。
绿茵阁:意大利通心粉(18元)、海鲜芝士意大利面(26元还是28元，我不记得了)、泰皇炒饭(15元还是18元，我不记得了)、牛排(一份套餐45元-48元)。
双皮奶(牛奶炖鸡蛋):荣军路有一家，经典时光酒吧下面一家，公园路一家新开的Selena面包店旁边一家，培新路一家。
姜汁牛奶:蓝瑟港1楼的那个。