中学生早餐吃什么最有营养?

以下是营养学家推荐的早餐营养食谱。

早餐食谱(1)肉末豆瓣酱芹菜豆腐干肉末粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。豆沙包:面粉,豆沙,果脯,猪油。芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干、茭白丝、香菇。

食谱(2)燕麦粥、蔬菜肉包子、什锦咸菜燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜粉、香菜。菜肉包子:面粉、肉末、酸菜、豆腐干、香菇、什锦泡菜:白菜、榨菜、黄瓜、辣椒等。

食谱(3)黑枣粥,鲜肉小笼包,干黑枣粥配莴笋、豇豆:粳米、糯米、麻鸭枣、核桃。鲜肉笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。菊苣笋干、豆腐干、胡萝卜和蘑菇。

食谱(4)皮蛋粥、果酱包、肉末白菜皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。酸菜:酸菜、肉末、土豆、胡萝卜。

食谱(5)蔬菜馄饨、银杏饼、鹌鹑蛋馄饨:面粉、肉末、酸菜、香菇、姜。银杏饼:糯米、粳米、银杏、核桃、葡萄干鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

食谱(6)奶冻、鲜肉绿球、牛肉土豆丁奶冻:牛奶、苹果、橘子。鲜肉丸:糯米、蔬菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿。牛肉土豆丁:牛肉、土豆、胡萝卜、辣椒。早餐以“五谷杂粮、粗细搭配、荤素搭配、品种多样”为基本原则,尽可能使小学生的营养早餐食谱符合营养合理、膳食均衡的要求。