食品卫生和安全协议
食品卫生安全协议1甲方:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(消费合作社)
乙方:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _(制造商)
为确保甲方所售食品的质量、卫生和安全,维护学生的饮食健康,双方签订本合同,条款如下:
第一条产品名称:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。
第二条本合同有效期:自_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _年_ _ _月_ _ _日起 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _本合同的有效期应于期满时终止。 如双方有意续签合同,应另行签署。
第三条乙方保证第一条所列产品的质量规格、卫生安全和营养成分符合_ _ _ _ _ _ _ _ _ _的规定
第四条乙方同意接受_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _的服务
第五条乙方同意同意前条所述的检验和产品抽样检验的结果。如果确认不符合本作业程序的规定,乙方愿意在发出改善通知之日起七天内收回所有不合格产品。
第六条乙方同意在产品到期前完成产品的回收。
第七条如乙方生产的产品因质量低劣或卫生安全问题而损害了员工和学生的健康和权益,一经查明属实,乙方愿意承担法律责任和赔偿责任。
第八条乙方同意,如因违反本合同或本操作规程的有关规定而损害甲方权益,乙方应承担赔偿责任。
第九条本合同经双方同意订立,双方应共同遵守。
第十条本合同一式两份,双方各执一份。
甲方(盖章):_ _ _ _ _ _ _ _乙方(盖章):_ _ _ _ _ _ _ _ _
代表(签名):_ _ _ _ _ _代表(签名):_ _ _ _ _ _ _
地址:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _地址:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _地址:_
电话号码:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _电话号码:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _电话号码
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.
食品卫生安全协议2甲方:
乙方:
为进一步明确食品卫生安全责任,改善服务态度,提高饭菜质量,保障职工用餐安全,根据食品安全法律法规,经甲乙双方协商一致,特签订本协议:
1.乙方必须认真执行食品卫生法律法规,取得食品卫生许可证和员工体检合格证(健康证)。
2.乙方应为就餐场所配备相应的消毒柜、清洁柜、餐桌等设备。确保并杜绝所有外来可疑人员进入食堂;杜绝工人或外来人员在食堂饮酒;不使用任何添加剂。
三。乙方应保持食堂和锅炉房内外环境整洁,防止老鼠、苍蝇、灰尘和其他害虫。
4.乙方加工的食品不得含有指甲、木屑、苍蝇、毛发、石头等杂物。
5.乙方应严格遵守食品加工配送规定,确保食品煮熟,配合保管员严格执行72小时食品留样制度,并做好相关记录;不加工腐烂变质的食品,不发放各种食品(食堂内不允许有食堂)。
6.乙方应具有良好的个人卫生习惯,在食堂工作时应随时穿着干净的工作服,并按时进行健康检查和食品卫生专业知识培训。
7.乙方必须按照正常的加工操作程序进行加工。大米要清洗干净;器皿、餐具要洗净消毒;碗碟要洗2到3遍,直到洗干净,这样才不会有污渍和害虫。每天做好食堂的消毒、卫生和清洁工作。
8.乙方承诺供应给工人的食品符合食品安全卫生,如出现食品卫生安全问题,愿意承担相应责任。
9.乙方应严格控制食品的采购(入库),建立食品(营养餐料)进出口台帐,索取采购发票,保存营养餐料进出口记录。严禁采购腐烂变质的食品和经检疫部门检验不合格的肉类。食品储存应安全可靠。除植物油、豆腐(泡水)和鸡蛋外的所有营养餐材料必须放在离地70厘米的桌子上,不要靠近墙壁。营养餐原料应隔离(熟食与生食、成品与半成品、肉类与素食)。
X.乙方应做好营养餐材料的收发、留样和保管记录;做好食堂储藏室的清洁和干燥工作。做好营养餐的台账、总账和归档工作;做好食堂的监督检查和食堂储藏室的消毒记录。
XI。本协议一式三份,甲乙双方及上级主管部门各执一份。
十二、自签字之日起生效。
甲方负责人(签字):乙方(签字):
年月日月日月日。
食品卫生安全协议三买方(以下简称甲方):
供应商(以下简称乙方):
为保障食品安全,规范食品经营行为,增强供需双方食品安全责任意识,提高供需双方诚信意识。经友好协商,甲、乙双方达成如下协议:
一、合作关系:
1.乙方提供的食品必须符合食品标准。如有食品卫生和质量问题,甲方将无条件退换货。
2.乙方必须持有食品卫生许可证和工商营业执照,且经营状况良好。
3.乙方供货时应提供食品检验证书或检验单。乙方供货时不得提供以下食品:
(1)无产品名称、产地、厂名、生产日期、保质期、中文标签和原料说明的定型包装食品。
(二)超过保质期或者不符合食品标签要求的定型包装食品。
(三)腐败变质、酸败、发霉、虫媒、不洁、混有异物或者其他感官性状、被有毒有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。
(四)水产品、畜禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业盐、非碘盐或者非食品原料、滥用食品添加剂和农药残留超标的蔬菜等。
(五)上述其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
5.乙方必须按照甲方提出的品种、规格、品牌和数量交货,并在甲方规定的时间内及时交货..
6.乙方提供的商品价格必须符合当地物价局规定的价格。
7.乙方应建立食品索赔制度,向供应商索要食品检验证书或检验单,并进行验收。做好证书登记工作,加强粮食仓库管理。
8.甲乙双方自觉遵守国家相关法律法规。
二、违约责任:
如乙方违反上述约定,(1)甲方有权暂停乙方的供应商资格。(2)因所供食品质量问题导致食物中毒等食源性疾病或其他事故的发生,由供方负全部责任,并承担由此造成的一切经济损失。
第三,备注:
1.本协议适用于供方供应的大米、面粉、食用油、冻品、豆制品、调味品等食品。
2.本协议一式两份,甲乙双方各执一份备查。如有未尽事宜,应通过协商解决。
3.本协议有效期自20xx 65438+10月1至20xx 65438+2月31,自双方签字盖章后生效。
乙方:甲方:
供应商(盖章)买方(盖章)
授权代表签字:负责人签字:
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食品卫生安全协议4甲方:
乙方:
为确保全校师生的生命安全和健康,预防食物中毒等食源性疾病,zz小学(甲方)与*校园小商店(乙方)签订了《食品卫生安全责任协议书》。主要项目如下:
1.乙方是甲方指定的唯一校园商店,负责为甲方学生提供必要的学习用品和食品。
2.乙方必须持有有效的营业执照、卫生许可证、健康证和身份证,并向甲方提交各项证件的复印件,随时接受工商和卫生监督部门及甲方的监督。
三。甲方根据需要对乙方提出具体要求,并在合同要求范围内运作。
4.乙方必须严把进货和卫生质量关,提供的食品必须新鲜卫生,符合《食品卫生法》的相关要求,不销售三无食品;运输车辆必须清洁卫生,不得混入有毒有害物质。
5.甲方有权根据食品卫生的要求对乙方经营的小吃进行定期检查,发现问题及时提醒和警告。如无改善,甲方有权终止协议。
6.对于乙方在经营过程中造成的一切事故和后果,乙方应承担全部责任(包括法律责任)并赔偿一切损失。(从押金中扣除)
七。本协议未尽事宜,双方应及时协商解决。
八。本协议一式两份,刘晓和校园店各持一份。
本协议自双方盖章签字之日起生效,有效期为两个学年。
食品卫生安全协议5甲方:xxxx中学
等级
班级学生
孩子的父母
乙方:食堂经营者
为进一步明确食品卫生安全责任,改善服务态度,提高用餐质量,保障儿童用餐安全,根据食品安全法律法规,经甲乙双方协商一致,特签订本协议:
1.乙方必须认真执行食品卫生法律法规,取得食品卫生许可证和员工体检合格证。
2.乙方应为用餐场所配备相应的消毒柜、清洁柜、餐桌和自来水装置,供用餐者洗手和洗碗。餐馆里不使用塑料制品。
3.乙方应保持餐厅内外环境整洁,并建立有效的防鼠、防蝇、防尘及其他害虫的设施。
4.乙方应严格控制食品采购,建立食品进出口台帐,索取采购发票,保存采购记录。严禁采购腐烂变质的食品和经检疫部门检验不合格的肉类。食品储存要安全可靠,要隔离(熟食和生食,成品和半成品,肉类和素食)。出售的食品不得含有铁钉、木屑、苍蝇等杂物。
5.乙方应严格遵守食品加工销售规定,食品加工应做到熟透,严格执行48小时食品留样制度。乙方不得出售腐烂变质的食品或派发各种影响健康的零食及其他食品。6.乙方应具有良好的个人卫生习惯,穿着干净的工作服,按时进行健康检查和食品卫生专业知识培训。
7.甲方承诺主动按时足额向乙方支付伙食费。乙方承诺提供给甲方子女的食品符合食品安全卫生,如食品卫生安全出现问题,愿意承担相应责任。八。本协议一式两份,双方各执一份。
九、本协议仅限于(早餐、午餐、晚餐),自签署之日起生效。
甲方:(签字)乙方:(签字)
签约日期:xxxx年xx月。