黑米可以和糙米一起煮吗? 如果是蒸干饭,建议少给些水把黑米煮到开花,然后按照蒸干饭的米水比把糙米和黑米一起煮,这样会感觉和以前一样熟。补充:如果是营养的话,不会造成营养的流失。都是杂粮。黑米补气血。糙米比精米更有营养,是一种中性成分。两者并不冲突。补充:两者都富含硒,能明显提高人体抗病能力。两者都是增强人体免疫力的食物。