日本中小学3400人食物中毒！是因为被大肠杆菌感染吗？

看到这样的事件，尤其是这么多孩子中毒，令人震惊。这真的是日本吗？日本不是一直对餐饮行业要求严格吗？为什么会出现这样的事故？到底是怎么回事？

7月3日，这起食物中毒事件爆发。日本埼玉县15所学校的3400多名中小学师生因食用学校午餐发生食物中毒。经调查，6月26日，埼玉县八潮市某学校部分学生午餐食用炸鸡块和海带沙拉后出现腹泻、腹痛等症状。那天中午供应的午餐包括炸鸡块、金枪鱼和土豆、海藻沙拉、米饭和味噌汤。29日，当地有377名学生以腹痛腹泻为由请假。第二天，200多人请假。第三天，200多人请假，甚至有一个中学生和一个小学生因为病情严重被紧急送往医院。随后，卫生所展开调查，发现200余名小学生和1000余名中学生出现中毒症状，从其粪便中检出致病性大肠杆菌，认定为一起由致病性大肠杆菌引起的大规模食物中毒事件。目前所有患者均无生命危险。

那么这些师生26日吃的饭是谁做的呢？有什么问题？原来很多学校把中午的午餐承包给一个叫？四季亭？我们的餐饮工厂，是日本大型的餐饮中心，为很多地方提供午餐，口碑很好。据专家介绍，这份午餐出现问题可能是由于夏季高温高湿，餐中水分过多会导致细菌繁殖，主要是蔬菜沙拉中的水受到污染。应该是食材的问题，因为这家餐饮公司还是很卫生的，工作场所堪比医院，工作人员都穿着防护服，一尘不染。

总之，如果发生这样的事情，让我们为那些中毒的孩子祈祷，希望他们早日康复，希望这样的事件不再发生。