近日，华东师范大学开设了一门新课程“烹饪家常菜”。这门课引起学生的兴趣了吗？

最近华东师范大学新开了一门做家常菜的课，引起了学生们浓厚的兴趣。毕竟相比其他课程，这门课非常新颖，内容也非常丰富。

新学期快到了，华东师范大学开设了很多课程，其中家常菜一直受到学生的喜欢。根据教学内容介绍，这门课学生可以学习烹饪技巧，很多学生看到名字后都报了名。毕竟他们在学校只能从书本上学知识，在家里不会做饭。所以我想通过这个机会学习一些技能，以后也可以在家人朋友面前展示自己的实力，尤其是一些男生或者女生。他们可以在异性朋友面前展现自己优秀的一面。毕竟要征服一个人，就得征服他的胃。在这个教学中，你可以学习做一些青椒土豆丝，上海风味的八珍辣酱，川菜或者一些粤菜，还有一些西式的小吃，非常丰富。

华东师范大学开设了一门新课程，烹饪家常菜，吸引了学生们的注意力，因为它真正教会了他们烹饪的技能。

这门课程被分成许多课进行教学。首先，让学生学习一些烹饪方法，了解烹饪的原料。然后，让他们在做菜的过程中学会如何调味，还有哪些要求，通过眼睛和鼻子去感受。这只是最初的教导。之后会进入核心内容，就是做一些家常菜，比如青椒土豆丝、八宝汤辣酱、干虾等。学生需要掌握的是刀工的技巧，火候和油温的控制，专业老师会示范，在制作点心的过程中会手把手教，让学生掌握了很多新的技能。

华东师范大学开设家常菜，这门课也要符合国家的相关文件。毕竟国家鼓励学校开设一些劳动和生活方面的课程。

家常菜的课程在华东师范大学才刚刚开始。学校表示，后期会开设很多关于劳动的课程，让学生体验在劳动中学习的快乐，会考虑一些陶艺或美术方面的课程，以及野外生存方面的教学，体现实践与知识的结合。

老师希望各大学校也向华东师范大学学习，提高学生的学习兴趣。教学不是上课听老师讲，而是让学生参与进来。