江西萍乡回应百余名学生上吐下泻。发生了什么事？
1.诺如病毒诺如病毒又称诺如病毒，是人类杯状病毒科诺如病毒属的一种病毒。一组形态相似，抗原性略有不同的病毒颗粒。诺如病毒是急性胃肠炎最常见的病原体，其基因多样且高度变异，每隔几年就会出现变异株，人一生中可多次感染。诺如病毒感染通常表现为自限性疾病(即病情发展到一定程度后可自动停止，逐渐恢复)，预后良好。诺如病毒感染性腹泻是法定丙类传染病。
二、预防措施根据目前的科研水平，诺如病毒没有特效药，现在采取的预防措施大多是物理预防。
1.加强管理:实际排查过程中如发现诺如病毒感染者，对症状较轻者采取居家隔离措施；症状严重者应进行医学观察，必要时采取药物治疗。如果在食品中发现诺如病毒，应对食品生产者进行检查和调查，以降低传播风险。
2.注意卫生:保持良好的卫生习惯是预防诺如病毒的有效手段。勤洗手，勤通风。用肥皂或洗手液洗手至少20秒。食品生产单位应加强相关人员勤洗手的意识，并应配备足够的清洁设施，如肥皂、洗手液、洗手盆等清洁用具。个人在生活过程中也要多注意卫生，出门回家先洗手，上厕所后勤洗手。
3.采取消毒措施:建立学校、养老院、医院、集体单位的消毒保洁机制，经常开展日常消毒工作，可使用含氯消毒剂进行消毒。如果发生诺如病毒突发健康事故，要做好消毒工作，对患者使用的物品、排泄物、餐具、生活用品等要及时消毒。比如患者的呕吐物中含有大量的致病菌，及时消毒有利于减少病毒传播源。
4.加强食品安全管理:对食品生产者实行健康管理制度，每半年进行健康检查，持有健康证方可从事生产工作。经常对集体食堂使用的餐具和公共设施进行消毒，保持环境的整洁，保障群众的安全。在食品生产或加工过程中，应避免生食品和熟食品之间的交叉污染。
5.加强饮用水管理:绝不饮用被污染的水源。饮用水要消毒，细菌含量在标准控制范围内才能出售饮用。集体单位加强水质监管，禁止饮用未经严格消毒的饮用水。在农村地区，要加强人畜粪便和个案粪便的管理，避免污染水源。
6.风险评估:相关疾控机构应根据疫情规模和范围进行评估，根据评估结果采取合理的控制措施和防控措施，并根据研究结果给出合理的预防建议。
7.加强健康宣传:有关部门应向公众宣传诺如病毒的危害和预防措施，让群众了解病毒的危害程度，提高安全意识。帮助人们养成勤洗手、不喝生水、生熟分开、避免交叉污染等健康生活习惯。