2020食堂仓库保管员日常工作总结:4篇
食堂库管员日常工作总结1
在学校党支部、校委和总务处的正确领导下，在各部门和全体师生的大力支持下，食堂坚持认真学习实践“xxxx”重要思想和xx会议精神。全体服务人员始终坚持服务宗旨，以育人为己任，保证生活质量，创造效益，保证学校正常的教育教学秩序，保证师生身体健康，保证贫困学生的基本生活。食堂全体干部职工团结一致，不懈努力，勤奋踏实，使食堂圆满完成了学校下达的各项任务和经济指标，食堂的质量、数量、安全、卫生得到了师生的一致好评，同时多次受到上级部门的表扬。食堂在过去的一年里取得了显著的成绩，总结如下:
一、食堂工作的主要成绩
1，①加强学校食堂思想政治工作，涌现出一批会做事、会育人、懂服务的先进典型。1个食堂被学校评为先进，、、王平、罗泽军、蔡玉凤、、秦、、杨振梅、、黄、、郭明举、陈立新、程荣被学校食堂评为先进。
(2)认真学习、领会、实践“xxxx”重要思想和xx会议精神，坚持每月一次政治学习、业务学习和员工生活会，做好布置、检查、总结和会议记录。
(3)通过食堂工作会议、宣讲和个别谈话，武装职工思想，严格组织纪律，完善工作制度，使全体职工注重工作实际，提高服务质量，争取最高荣誉，努力创造最佳经济效益。
④鼓励所有员工互相学习，互相促进，分组工作，自由竞争。全体员工自觉维护学校和食堂的利益，形成了为师生服务教育教学的良好理念，努力办好食堂。
⑤食堂在数量和质量上不断提升，保证了食品卫生安全，食堂师生的信誉度明显提高，得到了上级部门的良好评价。
2.落实管理制度，实行民主管理。一是食堂由总务部门直接领导和管理，工会参与监督管理。办公室全面负责管理，食堂分组管理。二是做到分工明确，任务到组，责任到人。三是大宗物资集中招标采购，肉类定点采购。根据市场情况的变化，采购员负责采购，收银员跟踪付款，保证了整个食堂的生活质量。四是实行材料验收制度。工会参与大型物资的质量检查和验收。所有采购的物资都要有食堂保管员、食堂会计、管事签字，出纳才能付款。五是防疫站监督食堂，随时抽检。一年来，食堂没有出现不合格的产品和材料。六是应适当控制熟食进口，严禁将无生产厂家、检验报告、卫生许可证、出厂日期的单位食品销售进食堂。第七，统一体检，禁止传染病患者在食堂工作。第八，限制食堂工作人员随意吃、拿、换食物，随时发现并当场重罚。九、严禁在食堂使用现金交易。一经发现，罚款加倍。十、严禁买卖人情，无故损害食堂利益。
3.加强作业过程管理。
(1)专业厨师固定，红案、白案分别操作，各自主持日常生活安排，使食堂早餐超过15种，午餐、晚餐超过20种，为师生提供多样、价廉的食物。
(2)实行清洁卫生值班制度，食堂每天有一人值班，大食堂、炊具设备有专人消毒清洗，学生餐盘有专人清洗消毒，使食堂的清洁卫生得到明显改善，受到了区卫生局和防疫站的高度赞扬。
(3)每天公布购买的蔬菜，公布品种，成品单价，每月向财务室、总务室、学校上报会计报表。监管严格，物价稳定，有利于师生吃得放心。
④实行统一体检、统一着装、统一挂牌服务。
⑤保障困难学生的生活供给。保证有开水喝，有热水洗。
⑥严格劳动纪律，履行请假手续，严格作息时间，食堂无吸烟饮酒事件。
⑦食堂把主食做得又干又薄，数量充足，色、香、味齐全，工作态度好。
每月核算真实准确，利润比例严格控制。
⑨建立了奖励机制。
⑩非常重视安全，一年来没有发生任何大小事故。
4.学校布置的任务完成了。6月65438+10月至2月65438+2月，食堂营业收入1.4万余元，利润1.8万余元，餐饮部2万元，炊具2万元，学生2万余元，高考7000余元，教师23370余元。
5.食堂安排家属就业26人，接纳移民扶贫1人，在校农民5人。食堂有力地支持了学校的教育教学工作，解决了教师的后顾之忧，取得了良好的经济效益和社会效益。老师和学生都满意。
二、存在的问题
1，进一步提高管理水平和业务能力，尽量不造成工作失误损害食堂利益。
2、要做好财务支出，主要是落实不够，食堂借款过多，要进一步理顺财务室和办公室的关系。
3.食堂的骨干人员非常缺乏，整体素质很低。
4.食堂的硬件设施要建设合理，尽量减少浪费和重复建设。
5、教育职工要注意节约和增收。
三、改进措施
1，进一步完善民主监督管理，充分发挥工会积极参与监督管理的作用，认真接受校基金清理组的检查意见，强化有效的改进措施，认真听取师生对改进食堂的意见。
2、规范食堂财务账目，加强成本核算，维护师生利益，继续实行“三公开”。
3、加强员工业务培训，成为一名技术熟练、业务精良、懂服务、会做人的好工人。
4.加强环境卫生和食品卫生管理，安全卫生地为师生服务。
5、搞好食堂硬件设施建设，使食堂走向现代化。
6.充分发挥管理干部的技能，鼓励员工多思考，多想办法，齐心协力把食堂办好。
在过去的一年里，虽然取得了一些成绩，但仍然存在一些问题。让我们认真面对存在的问题，开拓进取，团结一致，精心探索，努力办好食堂，在新的一年里以新的成绩为学校争光。
食堂仓库保管员二日常工作总结
时间过得真快！一转眼，xxxx过去了，迎来了xxxx的新开始。现在回想今年从包装仓库转到原料仓库的任务，心里有很多感触。因为个人原因，我犯了两个大错误，对公司有负罪感。
第一次由于个人事务，没有把全部心思放在任务上。那段时间，我长期处于矛盾选择的状态，甚至连续几天失眠。工人这才推错料，不自知。他们错把辛硫磷加到罐子里作为高记录，倒过来生产的成品失去了原来的药效，给公司造成了不小的损失。
第二次，没有跟工人说清楚就去做其他工作，让工人在自己的配料里多加甲醇，再次给我们厂造成成本损失。我恨我自己。
回想这一切，我觉得很对不起公司的各级领导，也给自己留下了很多遗憾，辜负了厂领导的期望。所以在下半年的任务中，我下定决心要善于在第一时间发现问题、抓住问题、解决问题，不断学习提高仓库管理的经验，增加新人的知识来提高自己的能力，让自己始终保持清醒的头脑，从一开始就改变自己的想法，坚持脚踏实地的做事，不断积累任务经验。在做好本职工作的同时，也要反思自己的不足和错误，在以后的工作中要注意并逐步改进。
1仓库计划
认真负责备货、收货、放货，保证主要库存商品的充足供应，及时上报零星商品进行采购，定期上报库存商品的缺陷和积压情况，合理调整和减少库存的新积压。充分发挥后备军的作用。材料库
材料入库时，必须凭送货单清单办理入库手续，拒绝不合格或不完整的材料入库，杜绝发票不实物的现象。他们必须检查材料的数量、规格、型号、合格证书和其他项目。发现物资数量、质量、证件不全的，不得办理入库手续，不合格物资一律退回。发票必须填写正确完整，供应商名称要写完整并与送货单一致，收据必须有库管员和经办人签字，字迹必须清晰。
3材料交付
各种材料必须由车间主任(或指定人员)统一收集。领料员和库管员应核对物品的名称、规格和数量无误后方可领取。收到后要及时更换电脑数量，做到账目准确，牢牢掌握每一关。
4仓库管理
仓库应保持整洁，货物堆放合理。贵重原材料要专门保管，防止火灾、爆炸、盗窃等事故发生。对保管的货物平时要经常检查核对，确保帐货相符。如有赢或输，应出示书面材料说明原因，并作出相应处理。如遇短缺，需报废时，经领导核实批准后方可进行处理，不允许自行调整。如果有缺料或者质量问题，就找。
在新的一年里，我会努力学习，增加我的计算机知识。总结经验，克服缺点，再接再厉，一如既往地做好本职工作，努力让自己在仓库保管员的岗位上做得更好。我会和同事一起出去好好思考，不计得失，只希望圆满完成任务，绝不辜负领导的信任和期望。图书管理员这份工作是我人生中的一大财富。我真诚地感谢那些指导和帮助过我的领导和同事。谢谢你。
今后，我将继续脚踏实地，勤奋认真，努力完成各项任务。自觉做好每一项任务，就要正视自己的任务。无论任务重、忙、闲，都要适应这里的环境，都要以积极的心态完成领导交给的每一项任务，让我们在平凡的岗位上发挥出自己的光和热！