中学生暑假食谱

星期一:

早餐:一片面包、咖啡和苹果。

午餐:米饭(一小碗)，炒土豆和青椒丝，一份生黄瓜海带汤。

晚餐:水煮虾(几个)，熟豆腐，凉拌生葱，芹菜。

星期二:

早餐:粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。

午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤，水煮蛋(1)，蔬菜沙拉。

晚餐:绿豆粥(一小碗)，馒头(一个)，生番茄酱，一根生黄瓜。

星期三:

早餐:乌龙茶，猴桃。

午餐:烤竹笋，凉拌西兰花，一个煮鸡蛋。

晚餐:水煮虾(几个)，熟豆腐，凉拌生葱，芹菜。

星期四:

早餐:大米粥(一小碗)，全麦面包(一片)，一个橘子。

午餐:烤牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤和一个生番茄。

晚餐:玉米粥(一小碗)，馒头(一个)，烤芦笋，一根生黄瓜。

星期五:

早餐:一个煮土豆、咖啡和苹果。

午餐:米饭(一小碗)，素菜炖扁豆，炒青菜，冬瓜汤。

晚餐:鸡肉，烤胡萝卜，凉拌芹菜。

星期六:

早餐:麦片(一小碗)，橘子。

午餐:一个煮鸡蛋，烤海鱼，蘑菇炒蔬菜。

晚餐:地瓜粥(一小碗)，凉拌菠菜和蛋糕(一两)

周日:

早餐:一小块面包，绿茶，苹果。

午餐:胡萝卜、芹菜炒猪肝、水煮蛋(1)、番茄汤。

晚餐:绿豆粥，蒜拌海带，馒头(1两)，

几种减肥食谱

饮食1:

早餐南瓜枸杞大米粥，煎蛋，什锦泡菜。

中式红烧牛肉，凉拌菠菜，蔬菜炒甘蓝，半个馒头。

晚餐，冬瓜排骨汤，胡萝卜，青椒，土豆丝，凉拌番茄泥。

饮食2:

早餐一份蒸糯玉米，1荷包蛋，一杯牛奶。

中式番茄牛肉面(只有一半面)，凉拌海带，胡萝卜丝。

晚餐，豆芽鱼丸汤，蔬菜炒丝瓜，烤红薯1。

减肥食谱3:

早餐一杯牛奶，鸡蛋煎饼(中间不脆)1。

豆皮炒青椒，黄瓜炒鸡丝，蘑菇炒油菜。

晚饭，蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝，粉丝汤。

减肥食谱4:

早餐一碗黑芝麻红豆粥，一个茶叶蛋，一个凉拌萝卜配菜。

1碗红烧胡萝卜白萝卜羊肉，1小盘豆腐丝拌香菜，中餐半个馒头。

晚餐1大碗面红枣枸杞乌鸡汤(含鸡肉几块，挂面50g，1一把菜，香菇几个)。

减肥食谱5:

干海藻炒蔬菜。

干紫菜炒油菜的做法:油菜籽200克，洗净切成长段，用油炒熟。然后加入50克温水浸泡过的干海苔，加入适量鸡汤翻炒，加盐和味精，勾芡即可食用。油菜籽利尿除湿，干米补肾阳，鸡汤补虚益气，都起作用使面部浮肿消退。

编辑本段附录:各种食物的卡路里含量

中国健康饮食

饮食1:

早餐一碗红豆大米粥，一块清爽的蛋糕(黄瓜、胡萝卜、芹菜和水煮五香花生)，桂圆或大枣1。

中餐:西红柿炒鸡蛋，木耳芹菜，炒油麦菜，半碗米饭。

晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心。

饮食2:

早餐一碗豆浆，两片全麦面包，一个鸡蛋。

中餐:腐乳菠菜，皮蛋拌豆腐，醋煮绿豆芽，半碗米饭。

晚饭，炒葫芦巴，虾仁炒冬瓜，黄瓜拌腐竹，一小碗红豆粥。

减肥食谱3:

早餐酱豆腐，蒸鸡蛋汤，半个馒头。

凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒丁和冬笋，还有半碗米饭。

晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，一碗小米粥。

减肥食谱4:

早餐南瓜枸杞大米粥，煎蛋，什锦泡菜。

中式红烧牛肉，凉拌菠菜，蔬菜炒甘蓝，半个馒头。

晚餐，冬瓜排骨汤，胡萝卜，青椒，土豆丝，凉拌番茄泥。

减肥食谱中的醋烤卷心菜

醋炒大白菜，以菜心为主料，青红椒块，干海苔为配料。大白菜富含钙、铁、维生素C等无机盐，而且它释放的热量多。加入青红椒块和干海苔，既能增加钙、磷等无机盐的含量，又能使菜肴具有色、香、味、形的特点。

醋发酵卷心菜

●减肥食谱1对香菇和冬瓜丝

原料:苦瓜150g，香菇100g，金针菇100g，生姜适量，酱油适量，糖适量，香油适量。

制作方法:(1)将凉瓜切片成细丝，生姜切片成细丝；(2)将香菇浸泡后切丝，金针菇切去尾端，洗净；(3)姜丝入油炒熟后，加入凉瓜丝、香菇丝、盐，翻炒至凉瓜丝变软；(4)加入金针菇翻炒，加入调料翻炒均匀。

功效:香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可以减少脂肪吸收。

●减肥食谱2香菇豆腐

材料:豆腐300克，香菇3朵，榨菜，酱油，糖，香油，淀粉。

制作方法:(1)豆腐切成方形小块，挖空中心；(2)将洗净浸泡过的蘑菇切碎，榨菜切碎，加入调味料和淀粉，混合均匀，得到馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，上碟蒸熟，淋上香油和酱油即可。

功效:香菇可以降低胆固醇，豆腐有利于减肥。