台州好吃的红薯汤圆怎么做?

1.准备糯米粉

2.将糯米粉加水搅拌,揉成面团。

3.将面团放入碗中,醒发15分钟。

4.拿一块面团,大约拇指尖大小。

5.将汤圆轻轻揉成团,形成汤圆。

6.盘子里放一层糯米粉,把揉好的汤圆在里面滚。

7.做汤圆

8.红薯洗净,切成小块。

9.把锅里的水烧开。水开后,将汤圆放入火中煮熟。

10.饺子第一次浮起时,加入红薯块,搅拌防止粘锅,继续大火煮。

11.加入冰糖,转中火。

12.中火煮10分钟,汤圆和红薯浮起来就OK了。