有食谱的学生营养早餐

学生正处于重要的发展阶段,所以健康的饮食非常重要。那么他们的早餐怎么搭配呢?下面就来看看学生营养早餐,有食谱,仅供参考!

学生营养早餐食谱(1);

皮蛋粥,果酱包,白菜肉末。

皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

果酱包:面粉,果酱,核桃,牛奶。

酸菜:酸菜,肉末,土豆,胡萝卜。

学生营养早餐食谱(二);

燕麦粥,蔬菜肉包,什锦泡菜。

燕麦粥:燕麦片,火腿丝,胡萝卜粉,香菜。

蔬菜肉包:面粉、肉末、酸菜、豆腐干、香菇。

什锦泡菜:大白菜、榨菜、黄瓜、辣椒等。

学生营养早餐食谱(三);

蔬菜肉馄饨、银杏蛋糕、鹌鹑蛋。

菜肉馄饨:面粉、肉末、酸菜、香菇、姜。

银杏饼:糯米、粳米、银杏、核桃、葡萄干。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒切丝。

学生营养早餐及食谱(4);

肉末豆沙包芹菜豆腐干粥。

肉末粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。

豆沙包:面粉、红豆沙、果脯。

芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干、茭白丝、蘑菇。

早餐的种类

第一类面包和牛奶

这是一种更西方的吃法。如果是切片面包,父母一般会在里面加一点果酱或火腿,然后配一杯牛奶端上来,作为孩子的早餐。这是可以的,如果面包是全麦的,那就太好了。两片全麦面包加几片无淀粉火腿肠和一些生菜就可以了。如果你不喜欢生菜,你可以把黄瓜切成丁,撒在面包里。如果家里有女生,可以在面包里加点西红柿和糖,也可以补充维生素c,这样的早餐,有肉有奶有菜,搭配合理,营养全面。

吃面包的时候,也可以吃咸菜。不是所有的泡菜都是坏的。泡菜是发酵的食物,比如腌菜。腌制21天时产生乳酸菌,可以帮助消化。很多人不敢吃咸菜,怕里面含有亚硝酸盐。其实亚硝酸盐只有在腌制时间特别短的时候才会产生。比如腌制3-5天的泡菜,就是亚硝酸盐产生的高峰。

第二种油条豆浆

这是北方家庭常见的一种早餐。油条可以用油饼、炸糕等油炸食品代替。偶尔可以吃一次。长期吃的话,我们吃进去的油总量会严重超标,引发很多疾病,面粉里的营养经过高温油炸就没了。所以我们的饮食要尽量清淡,少盐、少油、少糖。现在很多家庭做三餐,即使没有肉,炒素菜也会放很多油,非常不健康。味道和营养不一样,油炸食品不宜常吃。

豆浆是很好的早餐食品,适合中国人的体质,绝对是学生营养早餐的重要一员。豆浆中含有大豆异黄酮,属于植物雌激素。女生喝了之后,可以促进发育。但是这个量很小,所以对孩子没有伤害。豆浆的种类很多,有黑豆豆浆、杂豆豆浆,有含糖的也有无糖的,营养丰富。而且黑色食物一般含硒量都很高,所以我也主张孩子多吃黑色食物。现在很多家庭都有豆浆机,可以自己掌握浓度和口感。一般原味豆浆都有腥味,可以加一点糖调节一下口味,让孩子更容易接受。

第三雷包子稀饭

一般吃这种早餐的时候,都喜欢配咸菜。这个时候主要要注意不要超过食盐摄入的标准。这种早餐有肉有菜有各种五谷杂粮,是比较科学的中式早餐。家长不用担心孩子肉吃不够,素食包子里的鸡蛋也是优质蛋白质。如果孩子饭量大,吃肉包子也可以吃一个鸡蛋。蒸包子的时候,少放肉,多放菜。煮粥的时候,除了米饭之外,还要多放一些豆类,谷类豆类的营养效果更好。

教你一个简单的煮粥方法:

将豆子在水中浸泡一天或一夜,按照每餐的量用大米重新包装,放入冰箱的冷冻室冷冻。我们知道水冷冻后体积会膨胀,所以豆类和大米中的自由水冷冻后会膨胀。这时候放入烧开的锅里煮8分钟左右,就可以吃到又稠又甜的粥了。这种方法简单,易操作,省火省事。煮粥一定要煮成粥,它的营养成分是最容易吸收的。

有些人习惯早餐吃馒头喝稀粥,配一块腐乳。但是,半块腐乳的含盐量足够吃一天。整块吃只会对人体肾脏造成负担。

4号汉堡奶茶

如果汉堡里有肉但没有蔬菜,营养就不全面。所以家长在给孩子做汉堡的时候,要在汉堡里加一些蔬菜,在蔬菜里加点芝麻酱,增加口感,补充钙质。

在洋快餐中,很多食物都是油炸的。我认为经常吃它们是不健康的。相比之下,汉堡是健康的,前提是里面的肉不是炸鸡块,而是品牌牛肉饼。父母做汉堡时,一般会在汉堡坯上挤一些沙拉酱。沙拉酱中含有反式脂肪酸,对孩子的健康非常有害。如果你把奶酪拌在里面,还是很有营养的。奶酪有很多种,有臭的,酸的,甜的,咸的。奶酪和黄油是两回事。里面没有油。是一种营养成分很高的乳制品。

自己做汉堡的话,选择全麦面包毛坯,配一片淀粉含量小于5%的瘦火腿,一片奶酪,一些生菜,一些番茄圈。如果孩子们吃得很多,他们也可以做一个双层汉堡。

奶茶一般是速溶的,除了防腐剂,营养成分不会太多,不建议饮用。当然自制奶茶另当别论,但是做起来相对麻烦。