日本中小学3400人食物中毒!你被神话中的校餐打脸了吗?
经调查,6月前后,埼玉县八潮市一所学校的学生午餐吃了炸鸡块和海带沙拉后出现腹泻和胃痛症状。那天中午供应的午餐包括炸鸡块、金枪鱼和土豆、海藻沙拉、米饭和味噌汤。29日,当地有377人因腹痛和腹泻请假。第二天,200多人要求休假。第三天就有200多人请假,连重病和小学生都因为重病涌向医院。导致200多名小学生和1000名中学生出现中毒症状,粪便中发现致病性大肠杆菌,确认为大肠杆菌引起的大规模食物中毒事件。目前,并非所有患者都有生命危险。最近,日本发生了一件事。日本埼玉县3400多人食物中毒。近日发生一起食物中毒事件,导致日本埼玉县15所学校的小学、初中、高中3400多名师生因学校午餐发生食物中毒。
事实证明,很多学校都在一个叫?四季亭?我们的餐饮工厂承包午餐,这个地方是日本的大型餐饮中心,在很多地方提供午餐,享有很高的声誉。专家介绍,午餐时间的问题可能是因为夏季温度高、湿度大,吃饭时水分过多可能是细菌造成的,主要是蔬菜沙拉的水分被污染了。从食物准备、卫生、日常营养到校餐的分配,日本所有的学校都给孩子提供非常严格的校餐。学校比以前更严格地控制卫生。这个过程可能还是会导致很多人食物中毒,可以说是非常震惊的。作为全世界食品安全的典范,我被扇了耳光。
四季阁官网上写着:四季阁是日本最大的美食中心,在很多地区供应午餐。时刻注意食物的安全和味道。包括幼儿园餐、学校餐、商务餐、节日餐、年度餐。采用最新的烹饪设施,严格管理的卫生环境,积累的烹饪经验,可以满足各种需求。