健康:帮助中学生补充营养的六种营养方法

12-18岁的少年，刚刚上初高中。所以这个时候就要为他们提供更多的营养。下面给大家讲讲中学生的营养饮食。

1，优质蛋白质必不可少。

蛋白质是生长发育的基础，身体细胞大量增殖，都是由蛋白质构成的。青春期中学生更需要蛋白质，尤其是优质蛋白质。人体的蛋白质主要由食物供给。鸡蛋、牛奶、瘦肉、大豆等食物富含蛋白质。混合时，蛋白质可以互补，合理利用营养。

此外，还要供给充足的能量和各种营养素。因为中学课程多，课表紧，学生用脑密集，中学生经常活动，消耗大量热能，满足生长发育需要。因此，应提供营养丰富的均衡饮食。

2、加大补钙力度不可或缺。

“补钙应该喝蓝瓶”。这句话相信大家都很熟悉。每个家长都希望自己的孩子长高，所以才会买好的补钙产品，哈哈。

钙是构成骨骼的最重要的物质。人体从饮食和营养中吸收的钙通过成骨细胞的作用沉积在骨骼上，以确保骨骼强壮有力。

青春期是生长发育的第二个高峰，身高的增长主要是骨骼的增长，要有充足的钙。科学地说，青春期学生每天应该从饮食中摄入1200mg的钙，高于其他年龄段。钙的最佳食物来源是牛奶、乳制品和虾皮，所以牛奶在日常饮食中是不可或缺的。所以每天喝牛奶，豆浆之类的。

补钙有两种方式，钙剂和膳食补钙。最常用、最传统的补钙食物是牛奶和乳制品，它们不仅含钙丰富，而且容易吸收。牛奶和奶制品还含有丰富的矿物质和维生素，其中维生素D可以帮助钙的吸收和利用。酸奶也是一种非常好的补钙食品，不仅可以补钙，还可以通过有益菌调节肠道功能。是一种适合各种人群的美食。但是，对于那些不爱喝牛奶或者乳糖不耐受的同学来说，喝牛奶是一件很辛苦的事情。但是，这些学生可以多吃一些替代食物，如牡蛎、紫菜、菜花、大白菜、大头菜、芜菁、卷心菜等。

补钙是好的，但是补钙过量真的有害。这个问题一般不用太担心。你必须注意剂量主要是通过吃钙剂。家长要注意了。在监测骨骼的基础上补充是安全的，而且要以食补为主！

3、血和铁缺一不可。

青春期女孩开始来月经，铁的流失会增加。注意补充富含血红素铁的食物，如瘦肉、肝脏、血豆腐等，多吃一些维生素C较多的新鲜蔬果，促进铁的吸收。很多女生都患有痛经等疾病，但是求医只能治标。要根治问题，就要调整饮食。

4.避免暴饮暴食、挑食和盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食卫生习惯。

对于女生来说，由于社会风气和习俗的影响，过分关注自己的体型，盲目减肥甚至节食，都可能严重影响其喂养行为，而女生的生理发育特点又要求不能摄入过少的脂肪；女生每天能量供应的25%~30%应该来自脂肪，动物脂肪和植物脂肪的比例是1: 2。健康零食包括牛奶、酸奶等乳制品，各种新鲜蔬菜水果，花生、核桃等坚果类。另外，不要吃太多零食，也不要影响正餐。

5.养成吃早餐的好习惯。

必要时课间加一杯牛奶或豆浆；一份营养丰富的早餐，不仅保证了工厂少年的正常发育，对提高他们的学习效率也有重要作用。

6.青春期的学习繁重，要注意紧张学习期间的营养和饮食安排，比如考试。

当人体处于应激状态时，蛋白质、维生素A、维生素C等一些营养素的消耗会增加。注意这些营养素的补充。鱼类、瘦肉、肝脏、牛奶、豆制品等食物富含蛋白质和维生素，新鲜蔬菜和水果富含维生素C和矿物质。

要想保证中学生的营养健康，就要在日常饮食中多吃以上六种食物，这样才能有效保证学习的质量。