爱情故事2017中屠大师的孩子怎么样了?

1940s期间,于伯琴家的大厨涂师傅给她留下了太多的回忆,不仅仅是美食,还有欢乐。1974到2006年间,于伯钦七次回国,却始终没有找到屠大师的八个孩子。如今,83岁的她对他们的思念越来越强烈:“涂永福,涂咏梅,涂永安,涂李咏...你现在在哪里?你还记得你童年的朋友吗?你没事吧?”

新厨师和他的家人

抗战爆发后,雅礼中学于1938年由长沙迁至湘西沅陵。1940年,中国雅礼学会(当时是Yale-in-China的官方中文名称)代表德怀特·鲁格(Dwight Rugh)回到雅礼,住在湖南沅陵雅礼中学高中部所在地西子口湖西山。他在雅礼中学教英语,他的妻子威妮弗雷德·鲁格在雅礼中学教音乐。他们有一个女儿,贝蒂·珍,出生于长沙,1933。到了沅陵后,俞道村新雇了一个叫涂的厨师,大家都叫他涂师傅。

屠师傅曾经是一个丹麦传教士家里的厨师。余道存来之前,神父离开了沅陵。涂师傅中等身材,光头,圆脸。他平时话不多。虽然他很少笑,但他是一个正直善良的人。涂师傅的老婆婚前是小学老师。她总是微笑着,对别人很友好。那时他们有两个孩子。第一个孩子(大儿子)叫涂永福,第二个孩子(大女儿)叫涂咏梅。杜太太很能干,把家里的衣服收拾得很整洁。他们一家住在余道村家附近的三间小屋里。1941新年前,涂师傅的第三个孩子出生了,取名安,意为“平安”。

余伯钦在沅陵的时候,他的朋友是小溪和涂咏梅,三个女孩经常在一起玩。西西是1917鸭梨大学首批八名毕业生之一欧阳智(余庆饰)的女儿,欧阳智后来成为一名牧师。那年新年来临,三个女孩策划并演出了一场新年戏。涂永福,11岁,穿着余道存的浴袍,用洗碗巾绑在头上扮演约瑟夫。涂穿着于伯琴母亲于的蓝色外套,用另一条洗碗巾当头纱扮演玛利亚。其他孩子扮演牧羊人和三个智者;细节上,于伯琴扮演的是天使的角色,腰间系着一条宽带子,额头上有金箔装饰的发带。演出非常成功。之后,大家喝茶,吃新年饼干。

抗战时期,沅陵价格飙升。于伯勤回忆说:“1942年,我每周的零花钱是100万元,但我得攒够六个星期,才能在街对面的商店里买到一支铅笔!”因为一部分工资是按照屠老爷家的平均米发的,而屠夫人的第四个孩子屠永乐是在1942年新年前不久出生的,俞道存很难继续发越来越多的工资,只好告诉屠老爷,如果再要一个孩子,他就负担不起了。涂师傅为给余道村造成的麻烦道了歉,然后回到厨房。

涂师傅的第五个孩子是在1943的新年前后出生的。屠呦呦的家人给他取名为“屠李咏”,意在向雅礼和后来不辞辛苦为家人寻找生活费的俞道存致敬。

精湛的工艺培养了她童年的品味。

涂师傅很努力,手艺也很精湛。他的前雇主给他留下了一个制作德国软蛋糕的模板。黑色光滑的木材纹理细腻,精致地刻有北欧和斯堪的纳维亚图案,并带有轻微的茴香味道。对于年轻时的于伯钦来说,在沅陵度过的美好新年,其实就相当于涂师傅用那个模板做出来的软糕的美味。

于伯琴家每天从一个奶农那里买三杯牛奶。奶农和大家一样,也在牛奶里掺了水,但是奶农没想到,涂师傅还有一个前雇主留下的比重计!每天早上,奶农从后院台阶上走过来,对涂师傅说“来了”。涂师傅二话没说递给他一个锅,牛奶就倒进了勺子里。涂老爷子还是不做声。他拿出比重计,把它放在平底锅里,看着直立的玻璃管,直到它不动为止。最后涂师傅嘟囔了一句,把三杯牛奶的钱拿出来了。奶农把钱放在口袋里,提起罐子,咚咚走下台阶,和他道别。涂师傅随后二话没说拿着100%纯牛奶回到厨房,放在炉子上煮。

因为没有冰箱,涂师傅每天都要做黄油。他用一些其他的牛奶来混粥,剩下的一杯牛奶无疑是留给于伯琴的。虽然于伯琴不喜欢喝酒,但她的父母坚持让她喝一杯。牛奶表面有一层白皮,但她喜欢先去掉,然后一口气喝完。

涂师傅用当地面粉烤面包。他用黄油和冰糖糖浆做了薄煎饼和华夫饼。他还磨碎烤麦粒,做全麦粥。涂师傅还熟练地磨出一种饮料代替咖啡。另外他做的橘子果酱和金桔、梨、桃做的果酱特别好吃。涂师傅将烤好的花生放入搅拌机中反复捣碎,再浇上香油,做成有坚果味的花生酱。他还会做香肠,熏肉,熏香肠,熏肉。这些美味成为了于伯琴童年难忘的回忆。

永恒的友谊可以重新开始吗?

抗战胜利后,1946年初,余道存家随雅礼中学迁回省会长沙。住在沅陵的涂师傅起初并没有跟随他们到长沙。1951年,由于特殊的历史原因,长沙的渔岛村参观的人比较少,但每个月总有一个人坚持去渔岛村参观。这人就是沅陵俞家的大厨屠!原来涂师傅几年后从沅陵搬到长沙,在长沙闹市区开了一家生意不错的面包店。

此时涂师傅已有八个孩子,六男两女。他们是屠永福、屠咏梅、涂勇安、屠李咏、屠永乐、屠恩来、屠祖森和不到两岁的屠永龄。每当于道村过生日,新年到来时,涂师傅总是带着精美的糕点和打扮得漂漂亮亮的孩子们来拜访于家。

八个孩子跟在涂师傅后面从前门进来,很有礼貌的坐着,很乖巧。他们静静地吃着蛋糕,喝着茶。看到余道村没事,涂师傅也露出了一副很舒服的表情,然后对他说:“我们要走了。”八个孩子和余道村告别后,鱼贯而出。

几十年后,一位国内的朋友告诉余伯钦,长沙外办让余道存找担保人时,涂师傅成了担保人。当有人问他为什么愿意这样做时,涂师傅回答说,他觉得余道存是个好人。

1951年后,于伯钦与屠大师的家人失去了联系。1972尼克松正式访华后,于伯琴和丈夫大卫分别访华7次,其中2006年、2006年、2004年、2006年各5次。

在俞伯钦访华期间和过去的42年里,俞伯钦一直在打听屠大师一家的下落,但他可能用错了方法,没有找到关于屠大师一家的线索。83岁的英道老人是雅礼中学一位英语老师、著名教育家的儿子,曾是屠大师孩子们的儿时伙伴。应道先生告诉笔者:“晴是欧阳,她还有一个妹妹叫欧阳”,并解释说“涂老爷孩子名字里的字应该是‘永’,而不是俞伯钦书中所说的‘元’。这是。

提到湖南屠师傅做的西式糕点,我还记得我应该选择的路。他说:“抗战胜利后,我曾经在长沙买过涂师傅做的糕点,很好吃!”奇怪的是,包括英道在内的很多老雅人,似乎都不知道屠呦呦一家的下落。

据于伯钦回忆,屠大师的长子屠永福大约生于1930年。涂勇庵、屠永乐、屠分别于1941、1942、1943年出生于湖南沅陵。最小的儿子涂永龄出生在1948或1949左右。于伯勤不知道为什么涂师傅一家像凭空消失了一样。屠呦呦的家庭是她记忆中的重要宝藏。涂师傅只是一个厨师,但他有勇气,诚实,正派,坚持自己的想法。

几年前,家住美国宾夕法尼亚州费城西部的于伯琴请求笔者帮她寻找屠大师的后人。可惜作者在长沙人脉有限,最后还是失败了。

如果屠大师的后人能看到此文及所附照片,请尽快联系我(邮箱yali1906@126.com)。同时也欢迎知情人提供线索。83岁的于伯琴希望在湖南沅陵和长沙找到她70多年来念念不忘的青梅竹马,以及儿时留在湖南的最珍贵的人生情谊。屠大师的孩子和他们的后代,你们在哪里?你还好吗?