穿瑞蚨祥和盛希福的官步、登高步、踩翟颖是什么意思?
瑞福祥丝绸店的创始人孟洛川是山东章丘县旧君镇人。这个地区有很多布衣人,孟洛川的祖先一直在做布衣工作。他的父亲孟宏生是山东济南著名的商人。在山东,有一种土布叫大麻花布,经久耐用,深受当地人喜爱。孟虹被提拔为勤俭持家,常年奔波于城市和农村之间,卖大捻布。经过多年的努力工作,他攒了一些钱。同治九年(1870)在济南开瑞福布店(后改名瑞福祥)。孟鸿生虽然是个商人,但很好学,对文墨很有研究,也见过几个破落文人。孟宏生认为大部分店铺的名字都很俗,不可取。他想给自己的布店起个优雅吉祥的名字。因此,他特意邀请了几个朋友去他家做客。几个人经过深思熟虑,认为“瑞福”是个好词,可以作为名字。古代有一种传说中的昆虫叫绿蜻蜓,比蝉略大,能使铜钱聚集。后来,人们把绿旗称为铜钱。“瑞福”是指不仅给人带来好运,还能聚敛更多的钱财。开业后,生意真的很红火。光绪六年(1880),孟鸿生去世,其子孟洛川成为瑞士府的总管。孟洛川是一个很有前途的年轻人,他善于动脑筋。在他掌管瑞士傅之后,他的生意变得更加兴隆。为了扩大生意,他在章丘办了一个织布厂,专门织大捻布,自己卖。店铺的门面从两个扩大到三个,“瑞福祥”的名字也改成了“瑞福祥”,以求更吉祥的寓意。光绪十六年(1890),孟洛川有一次去北京旅游,看到北京的游客很多,生意很红火。回到济南后,他让店里的员工侯带一个徒弟,用大车把一些大捻布运到北京去卖。山东的大麻花布很受北京一些人的欢迎,带的布很快就卖完了。光绪十九年(1893),与侯商议,拟在京开店。瑞福祥的经营风格是:正品,童心;而且高、中、低档商品齐全,有官僚、富商、大户所需的绸缎、毛织品、皮草,也有普通平民、乡村农民使用的蓝布、白布、印花布。瑞蚨祥的绸缎都是苏州织造的,每根丝头上都织有“瑞蚨祥”字样。瑞蚨祥的彩布最受广大劳动人民的欢迎,因为它们都是用上等棉纱织成,交给作坊织染。这种布缩水少,不褪色。此外,在与贵族、官僚、富户做生意时,瑞福祥买东西一般不用现金,采取记账、年终结算的方式。比如军阀时期的袁世凯、段、李、吴,北平沦陷时期的王、王克敏,国民党时期的一些官僚,都买过芮福祥的东西。有的交易一次就要一万块。不管买多少,他们都记账。瑞福祥的生意蒸蒸日上,发展迅速。民国初年,在大栅栏西入口开设了瑞福祥鸿基丝绸店和瑞福祥皮具二店。很快,在大栅栏的东、西分别开了东红记茶叶店和西红记茶叶店。并利用瑞福祥的利润,在天津、青岛、烟台等地开了几家瑞福祥丝绸店。王府井大街的盛锡福帽子店,盛锡福是北京著名的老字号。最早是天津盛锡福总公司分号,1937开业。解放前,盛锡福总公司在天津,创始人是刘锡三。刘喜三,本名詹恩,山东叶县沙河人,家世代务农。他小时候学过几年,后来因为家里穷辍学了,就帮父亲下地干活。有一年,他的家乡受灾,农田歉收,村民四处谋生。他还离开家,在青岛一家外国人开的餐馆里打零工。他勤奋好学,因为经常和外国人打交道,在餐厅里学了一些日常英语。不久,刘喜三离开酒店,在一家外企做业务员,负责在农村买草帽。草帽辫用来做草帽。外国公司收集它们,运到国外制造草帽,再卖回中国获取高额利润。刘喜三在洋行干了几年,对草帽的质量、品种、产地,以及草帽的制作都了解得一清二楚,所以想自己做。中国人的钱,凭什么让外国人赚?接下来的几年,他省吃俭用,攒了一笔钱。民国元年(1912),他和朋友合资在天津估价街开设盛聚福小猫店。开店后,生意很红火,每年都有盈利。后来,刘因与东帮发生矛盾,与朋友绝交。就这样,盛聚福的生意分到了刘喜三手里,他决心把生意做大。他从东南银行得到了一笔可观的贷款,在天津法租界21路选了一个好的店址,将圣聚福改为圣喜福,民国六年重新开业(1917)。“盛”的意思是“生意兴隆”,“”和“福”都取自刘锡三的名字(刘锡三的本名是“弗莱”)。为了创名牌,防止他人抄袭假冒,刘锡三向当时的政府申请注册了“三顶帽子”商标。三顶帽子是四平的一顶硬顶草帽,一顶毛线帽,一顶三瓦皮帽。“三”也取自刘锡三名字的后缀。刘锡三在北京开了四家盛锡福分店。1936,西单北大街在盛西府开业;1937,前门大街、王府井大街在盛西府开业;1938,沙滩圣熙府开业。这四家帽子店都是柜台上的大徒弟常瑞龙在打理。北京解放后,王府井大街上的盛锡福帽店参与了公私合营。同时,王府井大街上的盛锡福也有服务国家领导人和外宾的任务。他们曾经为毛泽东总统做过一个分发穹顶。20世纪50年代,盛锡福为外交部长陈毅访问印尼做了一顶草帽。上世纪60年代,周总理访问莫斯科时戴的水獭皮帽,也是盛锡福做的。刘少奇总统访问莫斯科,在圣西弗制作了一顶圆边的美国皮帽。乌兰夫、万里等同志也在盛锡福做帽子。朝鲜总理金日成曾在圣西府做过海龙皮帽,印尼总统苏加诺做过三羊皮帽。西哈努克的妻子莫尼克也在圣西弗制作帽子。来王府井大街圣西府购买定制帽子的海内外各界人士不计其数。老北京有句顺口溜叫“穿马聚源,穿瑞蚨祥,脚踝内联登高,腰缠四恒”。戴上马聚元帽店的帽子,彰显最高贵;瑞蚨祥的丝绸做的衣服,穿起来最光彩。脚踏一双靴子鞋子在直列靴鞋店,最光荣;用四大行腰缠的钱票,最有钱的。从这句顺口溜我们可以知道,马聚元、瑞福祥、内联盛、四达恒是过去北京最有名的店铺。现在除了四大警员,还是北京的主力店。在成立至今的100年间,内联盛主要经营清朝贵族官员穿的朝鲜长靴。民国时期,转营主和富裕资本家喜欢穿的圆缎鞋;解放后开始面向劳动人民,不仅保留了美乐家布鞋的老传统产品,还增加了大量男女新鞋等新产品。内联升是赵婷在清咸丰三年(1853)创立的。前店后厂自产自销。赵婷是河北武清县人,父亲是家乡的农民。从十几岁开始,他就在东四牌楼的一家靴子鞋店当学徒。因为他聪明又勤奋,在三年零一天的学徒期间,他学会了一份好工作。他出道后,得到了当时清朝一位官员的帮助,筹得2.2万银子,在崇文门东江米巷(东交民巷)开了一家直列靴鞋店。它被命名为内联升官,意思是“大内”和清政府。意思是如果你穿上我的靴子,你就可以升到第三级。当时有很多迷信的人愿意听吉祥话,内联玫瑰这个名字迎合了这些人做官的心理。内联开业后,生意十分兴隆。内联促销是满清政府官员的事,普通小官、藏家都要亲自来店里订购购买;而那些中层以上的官员,一般都会派人请行内的人给他们做靴子。刚创业那几年,今年做韩国靴,量人试脚,来回要跑好几趟。明年做韩国靴,我们会派人去量,去试穿。经过生产经营的实践,赵婷想出了一个省事又招徕顾客的好办法,就是把所有在他店里工作过或者买过韩国靴子的清政府官员的姓名、年龄、住址、靴子尺码、特殊爱好都记录在专门的账上,这就是所谓的“备鞋”。有了这种鞋内准备,根据其记录,制成的靴子肯定会合脚。这样不仅店铺省事少跑,还能节省顾客很多时间,顾客也很开心,顾客也会停下来。清朝灭亡后,穿朝鲜靴的人不多了。随后兴起了小圆口千层缎鞋和小圆口千层礼服花呢鞋。这种鞋底又薄又轻又精致。政治家和商人都可以穿。内嵌式小圆口美乐家鞋底鞋,鞋面、鞋里、底布采用新材料、好材料,做工精细,深受顾客喜爱。那时候穿丝绸长衫,穿一双丝袜,一双小圆口千层缎鞋或者小圆口千层礼服花呢鞋最时尚最优雅。谁敢踩天,新知虽勤,助你攀高峰;每一个老伴侣都会融化;野心自我否定,变成纸浆和纸,不认为这是成功的。升华无止境。相传卜营寨鞋店创建于清朝咸丰八年(公元1858)。它是由唐朝的官员李建造的。前店后厂主要做布鞋,服务对象主要是王朝的官员和上流社会的达官贵人。从字面上看,“布英斋”的名字,可以找到其创始人希望“生意遍天下”的气魄和浓厚的学术氛围。同时也不难看出,京城老字号有其深刻的内涵和寓意。卜营寨的鞋子以品种齐全而闻名,包括用料考究、做工精细的缎面手绣布鞋,非常受民间欢迎的实用耐用的“棉筐”,也叫大云棉鞋(“棉筐”以保暖、做工精细而闻名,过去许多老人喜欢穿这种鞋),还有专门为工人准备的皮革和鞋子。双面革配大腿革和鞋子的特点是耐磨,不磨损。在过去,它们大多由踩三轮车的脚夫使用。后来随着社会的发展,手工制作的布鞋已经不能满足各行各业人们的需求。20世纪30年代末,卜营寨鞋店开始从上海等南方城市购买皮鞋,成为北京最早的专业鞋店之一。于是乎,南北鞋汇聚一堂,皮质乐福鞋一应俱全。布英斋以领先一步的势头在北京鞋业中赫赫有名。此外,他们以“诚信待客”为经营宗旨,享有“和谐待客”的美誉。所以京城内外,很多人慕名而来,买英斋的生意已经做到了大江南北。百年老店留下了许多珍贵的东西,但在新的历史条件下,也面临着极其严峻的挑战。在计划经济条件下,“皇帝的女儿不愁嫁”,人们在进货上选择余地很小,商店也不愁卖货,尤其是有了“卜营寨”这样的金字招牌和大栅栏这样的地金之乡,所以卜营寨的管理者多年来都不愁销路。然而,近年来,市场经济无情地将百年老店推入了商品大潮的海洋。它们仍然保持全方位的操作特性。1000元到几千元不等的进口皮鞋,1元到更多的婴儿鞋,都可以在卜营寨买到。很多大商场都在做自己不想做的生意。他们“不怕利润,只找整货”,但依靠整货,买赢斋吸引了不少回头客。有一次,一位外国顾客给自己的老母亲买了一双“够用的鞋”。回去的时候想讨老太太欢心,老太太却说:“我终于遇到一双可以穿的鞋了。为什么不多买几双?”