枞阳萝卜是哪里的？
枞阳萝卜和枞阳大闸蟹、芡实、野鸭一样有名。它是农副产品之一，也是当地的特产。它的品种、颜色、形状、味道都很独特，深受人们的喜爱。
口感:萝卜的口感主要看种植的土壤。七机头和黄泥岗的萝卜是枞阳最好的，因为它生长在酸碱适中的半沙质黄壤里，完全靠肥料。是纯天然绿色食品，已经成为枞阳萝卜的品牌和代表。优萝卜皮薄，色白而亮，大小形状似鹅蛋、梨。萝卜生吃脆甜，可与砀山酥梨媲美，但不如酥梨。那种甜味夹杂在辣味中。咬一口，润滑的汁液在牙缝间穿梭，咽下去，感觉舌头上的辣味，就像1的感觉。过了一会儿，你舌头上的辣味突然消失了，取而代之的是满满的甜味，附着在你的舌头上，绕来绕去。所以，枞阳萝卜被誉为长在土里的水果，或者说不是比水果更好的水果。
吃法:枞阳萝卜作为一种常见的蔬菜，吃法多种多样。通常，最常见的烹饪方法是肉烧萝卜，其次是野鸭炖萝卜和咸萝卜。在冬天和春天，萝卜和半熟的猪肉一起煮。萝卜上等，切成快形，猪肉要半瘦半肥。煮的时候最好加点青蒜叶，是佐酒或者吃的好菜。吃饭的时候，如果把肉烤萝卜放在小火炭炉上预热，香气扑鼻，回味悠长。咸萝卜是农民的一种家常菜，既是农民一种丰富的萝卜吃法，也是延长萝卜食用期的对策。将萝卜洗净晒干后，放入上釉的沙缸中，均匀撒上细盐，最后压实密封，半个月后即可食用。咸萝卜香脆可口，咸、甜、辣、酸，可随餐食用，极少。近年来，随着生活水平的不断提高，人们对萝卜的食用方法也在不断创新。比如酒席上有一道菜叫“银丝”，其实就是一种“凉拌萝卜条”，就是把新鲜湿润的白萝卜切成细丝，用温开水烫一下，用白糖和精盐腌制半个小时，装盘食用。这道菜制作简单，用料便宜，甜咸咸辣，香脆可口，让人爱不释手。野鸭炖萝卜，也就是野鸭和萝卜一起炖，是枞阳萝卜吃的最上档次的菜，看似普通，实则不一般。虽然萝卜相当于野鸭的马鞍，但两者都是从属的，相辅相成的。枞阳野鸭在国内外都很有名，但是吃枞阳野鸭的人不一定吃得到枞阳萝卜，或者是默默无闻。
功效:枞阳萝卜不仅给人味觉上的享受，还能保证人的身心健康。萝卜不仅营养丰富，而且具有一定的药用价值，因此有“塔利娜姆”的美誉。就药用价值而言，熟萝卜能生津开胃，生萝卜能清火、顺气、润喉，熟萝卜能消积、化痰、平喘、止咳。
典故:枞阳萝卜和枞阳人结下了不解之缘，相依为命。相传清朝乾隆年间，枞阳(古桐城)有一个叫吴敖的乡村理发师，擅长诗词歌赋。有一年春节，他写了一副春联，贴在他家的柴门上，说:“我住茅屋，袖手旁观我，坐我旁边；几块萝卜老了，菜是他的，饭是他的。“它新颖独特，广为流传。或者注:上世纪六七十年代，萝卜一度成为老百姓餐桌上的主菜，取代了粮食。所以当地人对萝卜情有独钟，不敢轻视。