四川省第三大城市南充有什么特点?
南充资源丰富,是重要的水电开发基地。石油储量7779万吨;天然气储量90亿立方米;盐岩地质储量1.8万亿吨,是中国西部最大的天然盐矿。嘉陵江穿城而过,水电储量200多万千瓦;南充劳动力丰富,科技教育发达。是四川的人才、科技、劳动力资源大市,人口仅次于成都,居全省第二。
中国的主要资源是土地、动植物、水、天然气、石油和卤水。石油和卤水资源具备大规模开发条件,有望成为大型化工基地;占社会劳动力88%以上的农村劳动力资源潜力巨大。
南充是一个巨大的市场和物资集散地。居于“西接蜀都,东接鄂楚,北引三秦,南接重庆”的特殊地理位置,是四川内陆的交通通讯枢纽,川东北最大的商品集散地,长江三峡经济区和成渝经济圈的重要组成部分,国家对外开放的重要口岸, 并拥有丝绸大世界、西门综合批发市场、川北粮油批发市场等一批规模较大、实力较强的商品交易场所。 风景旅游南充古色古香,钟灵郁秀是历史文化名城,中国优秀旅游城市。由于其悠久的历史,人才和深厚的文化传统,该市拥有丰富的美丽的风景和旅游资源。拥有国家级、省级、县级重点文物保护单位200余处,旅游景点60余处,包括著名景点、自然美景和独具特色的地方文化。中国历史文化名城阆中,白塔古寺、嘉陵江第一山金平山都很美,白云山很美,仲胜水库很静,太蓬山、金城山、凌云山的宗教文化一定会让游客流连忘返。阆中亭、观星楼、汉衡侯祠、万卷楼、祠、李墓、袁天罡墓、汉将墓,都会勾起你的留恋之情。两千多年的植桑养蚕历史,形成了丝绸文化,更是独具特色。朱德故居、罗瑞卿故居、张澜纪念室,必将激起人们对这位伟人永恒风范的激情。川北的木偶、灯会、皮影戏、剪纸,会拉近语言和文化的距离,让人为之倾倒。目前,南充市已开通两条国际旅游线路:一条是“将军故里游”,一条是“三国遗迹寻踪游”。
南部地区以历史文化旅游资源为特色,北部山区以自然景观旅游资源为主。
曾经是川陕革命根据地的大巴山区,留下了许多近代中国革命的遗迹。全区被列为国家和省级重点文物保护单位的有30多处。米仓山东部和大巴山区美丽的自然风光令人眼花缭乱。比如南江光雾山景区的喀斯特景观绚丽多彩,同江诺水河景区风景秀丽,溶洞密布,钟乳石景观精美绝伦。建立了大仙的真佛山、通江的诺水河、南江的光雾山、宣汉的百里峡等省级风景名胜区,以及巴中的南坎坡-杨岭山、蓬溪的赤城湖、遂宁的广德-灵泉、开江的抱石湖、大仙的岳明等市级风景名胜区和英山的太蓬山、南充的西山、南部的仲胜水库等旅游景点。大仙县铁山、西山,南充金城山,大竹五峰山等省级森林公园相继开放。
历史文化遗迹:渠县青居春游故城遗址、冯焕雀、神府君雀、赵家坪、蒲家湾五明雀、渠县王湾浜墓城坝遗址、开江县陶牌坊、阆中桓侯庙、华光楼、川北路宫媛、五龙庙、蓬溪单筒小井、大仙县龙爪塔、南充魁阁等。
革命遗址:仪陇朱德故居、通江红四方面军总指挥部旧址、巴中川陕前苏维埃政府、巴中特别市前苏维埃政府、沙溪红军石刻标语及红军烈士墓碑、平昌刘伯坚烈士纪念碑、大仙县石桥红军标语、池昌苏维埃政府旧址及石刻标语、宣汉王维舟故居等多处革命文化遗址。
宗教名胜:巴中的水宁寺、阆中大象山,岳池县千佛岩,邻水千佛崖的摩崖石刻、摩崖造像,蓬溪宝梵寺的大殿、壁画,南充白塔、英山白塔、大竹白塔、广安宝光寺、南虞积山、南李冯观、八神砖塔等佛塔。
人工景观:人工水库景观,如麻子滩、仲胜水库、西充红旗、广安全敏、大竹鸟木、大红河、开江宝石、贝尔特等。
古南充八景:郭珊秋景、白塔晨钟、金泉夜月、齐乐灵池、清菊烟树、曲水清波、朱峰赵霞、连州古景。
新南充八景:西山如“睡美人”,北湖风光旖旎,清泉寺是圣地,万卷楼“残破”,魁阁风采依旧,川北行署旧址风光秀丽,瑞卿故居是景点,老君道观闻名遐迩。南充美食顺庆羊肉粉
顺庆羊肉粉历史悠久,制作精细,是南充乃至川北的著名小吃之一。早在清朝的时候,顺庆羊肉粉就远近闻名,最有名的就是朱老公粉店。顺庆羊肉粉由米粉(大米制成的熟米粉)、羊肉汤和馅料制成,调料精致。具有三鲜(鲜粉、鲜馅、鲜汤)的特点。米粉细腻绵软,馅清无腥,汤汁奶辣。在寒冷的冬天,吃一碗羊肉粉会发热出汗,对驱寒祛湿有很大的作用。所以有人喜欢用羊肉粉治疗感冒。
辣椒酱炒面
川北凉粉自清末问世以来,以其独特的红、辣、醇、鲜、爽的川味而闻名巴蜀。当时南充县江村坝前农民谢天禄在中渡口搭了个棚卖熊凉粉。他的凉粉做得很精细,从研磨搅拌到调味配味。行人尝过之后,都赞不绝口,谢凉粉出名了。后来,农民陈仔细研究了谢凉粉的制作工艺,取其所长,加以改进,谢凉粉的制作工艺进一步完善。他挑选新鲜的白豌豆,用小磨磨碎。他非常注意搅拌温度。他做的凉粉细腻嫩滑,劲道绵软,清澈不透明,细腻连续,调料更是匠心独运。很快,陈的凉粉就在川北出名了,“川北凉粉”不胫而走。老一辈无产阶级革命家朱德、罗瑞卿生前回南充视察工作时,特意品尝了川北凉粉。川北凉粉不仅因其独特的制作而闻名,而且因其精致的配料而闻名。主料是红油拌花椒、胡椒、姜、葱叶、冰糖,蒜泥配精选大蒜,可谓色香味俱全,风味独特。
保宁牛肉干
保宁牛肉,又名张飞牛肉,是阆中市的名吃。它在清朝乾隆年间远近闻名,至今已有200多年的历史。民国时期在成都“劝业会”被评为“一级美食”,此后口碑更好,从未失败过。保宁牛肉分为生牛肉和熟牛肉。生牛肉干又称风干牛肉,是经过腌制、熏制、风干、秘藏等工艺精制而成。熟牛肉以瘦肉为原料,经过浸泡、松肉、腌制、加香、蒸煮、烘干等工序精制而成。保宁牛肉干色泽红润,润泽光亮,肉质细嫩,质地紧实,不燥不燥,不软不硬。吃之,咸而适口,五味俱香,且有浓郁的山野味,是宴饮、美酒的上品。
“千年老鸭蛋”
松花皮蛋是南充著名的特产。采用传统天然原料配方,不含铅和有害物质,含有多种氨基酸和谷氨酸钠,呈弱碱近中性。南充皮蛋质量上乘。鸡蛋容易去壳,蛋白透明有弹性,松花明显,就像松柏盆景,蛋黄油水灵灵的,带点糖心。近年来,它创造了一种彩蛋,蛋中有红、橙、黄、绿、青色等鲜艳的颜色,为国内外的盛大宴会和工艺食谱增添了新的品种。1982年,南充松花皮蛋在罗江举行的外贸部商检局重庆分局出口食品质量鉴定会上获得第二名,在四川省食品系统质量鉴定会上获得第一名。1984该产品远销京城,被誉为“嘉陵最好的皮蛋”。目前,产品远销东南亚及中国其他主要城市。
包白宁唐铮馍
保宁白糖小笼包是阆中市的名吃。它是由清代回族技师哈公逵所创。据《阆中县志》记载:“保宁小麦粉最有名。它由南方小麦磨成粉,过筛,蒸成馒头,称为小笼包。旅人携带千里之外,虽霉菌外干,蒸气动,色、香、味、形皆同。外地客商买馒头当饲料的比县城的多。”
英山板鸭
英山盐水鸭被埋没了千年,直到清朝才出名。民国以后,远近闻名。英山盐水鸭的制作有其独特性。是非之时不做。每年立冬之后,立春之前都可以;二是选鸭要挑剔。有三忌:即忌阉割公鸭;忌越冬老鸭;忌弱瘦鸭。有三种选择:即选择脂肪厚的;选择羽毛鲜艳的;选择活泼强壮的吃货。第三,法律具有特殊性。板鸭的制作要经过宰杀、脱毛、封口、熏制、烤制等多道工序。制成后色泽金黄,蜡香四溢。第四是独特的造型选择。第一,鸭子是圆的,头颈向后,像一把飞扇。第二种是把脖子伸直,如果鲲鹏展翅。这让人闻之色变,垂涎三尺,却又爱吃。目前,英山盐水鸭远销成都和重庆、云南、贵州、陕西、广州等地。
南部鸭子老壳
说了这么多好吃的,怎么能忘了自己的家乡——南方呢?在南方,其他县市的美食也能找到,但比较独特的是南方二中门口的老鸭壳,味道确实很独特,但也传承了老川味——麻辣特色!在这里我就不说它选材精致了。你试试就知道听我的是对的!!!
蓬安荷树豆腐
蓬安禾树镇的豆腐历史悠久,远近闻名。据当地老人回忆,相传清顺治年间成名。由于质量好,附近几个乡镇的人都要来这里买河树豆腐,成了当地久负盛名的特产。
荷树豆腐有两个特点:一是软,拿在手里摇一摇也不会塌,放在桌上也保持挺拔不偏,一天不流。放进锅里就不会烂,翻过来就不会硬,搅一搅还是嫩滑有光泽不碎。二是吃起来嫩滑可口,吃后有回味,给人耳目一新的感觉。
荷树豆腐