一次性筷子调查报告
仅兰州每天就消耗654.38+0.5万双一次性筷子，一年“吃掉”2万棵树。因为便宜，所以进入市区的中低档餐馆、火锅店、小吃摊很受欢迎。大部分桌子都是便宜的一次性筷子。如果消费者想用质量稍微好一点的筷子或者消毒过的筷子，只能去少数品牌餐厅或者高档餐饮场所。经营一家炒面馆的朱老板告诉记者，市场上批发六七十双筷子，每双只要0.02元，因为筷子的成本是算在成本里的，是免费提供给消费者的，所以价格是第一位的。经营者为了赚钱，当然选择那些以次充好但是非常便宜的筷子。
(2)一家牛肉面馆的老板说，选择一次性筷子可以一举两得。第一，节约成本。第二，筷子可以用来生火，而不需要购买额外的木材。作为廉价一次性筷子的忠实消费群体，选择小吃摊的原因除了市场上的都是一次性筷子，更重要的是“价廉物美”。对于消费者的健康和森林资源的保护，大部分经营者的态度是在利益优先的前提下“什么都不做，高高挂起”。采访中，大部分食客表示，随着媒体的不断曝光，老百姓逐渐意识到，那些美其名曰的卫生筷子其实并不卫生，因为每双一次性筷子的生产加工都要经过砍树、切断、冲坯等十几道工序，而且为了让筷子看起来洁白干净，成型后的筷子还要用硫磺熏制，没有熏制的还要用双氧水和硫酸钠再次浸泡漂白，再用滑石粉打磨。市民朱女士说，虽然这些经过化学处理，生产加工，包括运输、储存、流通等环节不符合卫生标准的一次性筷子应该被绝对禁止，但由于种种原因，没有替代品，老百姓一直在没有选择地使用。
(3)一位正在带孙子吃牛肉面的老太太告诉转让方，孙子经常在外面吃饭，她总是不放心。虽然有消过毒的碗，但是筷子很不卫生。另外，这种以次充好的一次性筷子会让著名的金城牌牛肉面大打折扣。
倡导市民拒绝一次性筷子。
今年4月22日地球日，兰州大学、甘肃工业大学、西北师范大学等9所学校的环保协会自发组织，与绿色环保部门一起，向兰州市民发出了“保护环境，拒绝一次性筷子”的倡议书，引起了社会各界的关注。记者在采访中了解到，市民对该提案看法不一。有食客告诉记者，现在大部分人都知道不能用一次性筷子的原因，但要他们从自身保护环境出发，拒绝一次性筷子，难度很大。希望政府部门能出来表明态度。对于拒绝一次性筷子，牛肉面馆经营者的态度是，如果没有统一的禁令，谁也不会带头，因为一旦筷子的质量和卫生标准提高，成本就会增加，从而影响生意。