2020年肇庆有哪些特色小吃?

肇庆的餐饮以粤菜为主,具有融合南北风味、中西合璧、菜品、小吃、小吃的地方风味。地方特色主要有:西江海鲜、广宁笋宴、高要市大湾镇麦西鲤(鳙鱼)、文鲤、鼎湖菜、肇庆清蒸、密封杏花鸡、四会田螺、四会油茶鸡、德清竹筒粉等。肇庆的清蒸文(山乃)鲤和清蒸麦西鲤也是肇庆的名菜,是肇庆特有的。肇庆有粽子,肇庆没有蒸饺。民间美食,大话西游。肇庆:四会仙螺武都石螺,又名仙螺,是四会的特产。它以其坚韧的口感和鲜美的肉质而被世界各地的食客所称道,有一种说法是光有蜗牛的味道是不够的。这种石螺很像普通的石螺,但是比较细长,颜色也比普通的石螺深一些。最大的特点是螺壳的尖端好像被铰掉了,用水泥塞住了。相传,这种仙螺和煎鲫鱼是文在山上用锅煎烧而成的。人们将石螺铰接在一边,当肥狗(当地无良纨绔子弟的绰号)前来将它们赶走时,鱼和螺都回到水中衍生出后代,于是这两种美食便应运而生。

早餐类别:

1,季华(老天桥)和肠粉时嘉(唐璜路和乐康路交界处)在肇庆都是数一数二的。

2、大家好(跃龙路)拉稀很稀,鱼粥很鲜。

3.尤尔饭堂(端州路采莲旁)的米粥、豆瓣酱和花生包子。

4.茂源阁(在德兴巷,宋城(门票)酒店对面)牛腩粉(小的3元,大的5元,记得加秘制酱)。

5.桃园馄饨店(城东区市公安局对面,另一家分店在市儿童公园旁边的胡同里)除了招牌馄饨,胖老板炒牛河也太有纪念意义了!

6、前进南涧“明光小吃店”D早餐好吃,猪杂汤米猪杂炒粉,中白_大肠。

7.前进南路的崔记肠粉爽滑可口,无添加剂。可惜调味酱品种太少,也不好吃。大部分人都是打包肠粉回家自己做果汁。

8.星美(国际路口)&;梅园(门票)(工农路)肉包5分钱/个

快餐类别:

1,南海烧鹅店(木桥头市场)朱家轩(和平路与跃龙路交界处)做好吃的快餐,还开了一家餐厅“南海烧鹅面在佳洲红附近,莲花餐厅后面;现在外卖比吃饭还便宜。

2.紫砂锅东边,端州中学旁边。

3.包子饭宋城路红玫瑰婚纱影楼旁边的巷子里。

4、牛牛快餐东园西门,手撕鸡饭,肉饼饭经常吃。

5.八宝炖菜进了南端州中学隔壁路口,这里的菜是OK6。农家饭城在中路老肇庆电影院对面。

煲仔饭:

1.和平饭店的银杏猪肚、梅菜猪肉、芋头红烧肉、油炸山珍(竹笙、茶树菇、冬菇)和红烧乳鸽都不错。

2.过境路的另一边,前电渡假村另一边那个叫大坪的村子,有很多好吃的菜:牛胚锅泡的鸡,水库别墅里20斤重的鱼头,还有一个顶级的湖坑。凤凰镇九坑河有很多鱼。山上的野猪。

3、跃龙中路正宗兰州胡子牛肉拉面的手抓羊肉很好吃,又大又肥又好吃,透露着羊脂特有的奶香味。

4.和平市场后面的鹅锅。

5.宝月禾祥天鹅饺子馆的炖粉条、羊肉串、拌牛肉展、炒山野菜。

6、南安肥四煲仔菜。南安辉记生煎咸鱼美白菜。

7.八金堂的桶菜、芋头粥、鲜蛋挞。

8.十二中,瑶池附近,天一一楼,知道有没有换厨师的。以前吃牛肉丸,比如蝎子汤,木瓜煮蟹,都挺怪我的。

9.我家在体育中心南门,味道清爽。上个月几乎每天都在那里吃饭,每天都品尝不同的菜肴。好像每天都有不同的惊喜。尤其是他们的蔬菜,既漂亮又美味。有一道菜叫剁椒金针菇,其实可以吃到鱼腥味。我建议你试试这家餐馆。

10,会吃辣的人应该去旁边这家叫Unique Place的店尝尝鱼,忘记名字了。反正就是一口大锅,里面放了很多辣椒。锅里的鱼滑嫩,香辣。想想也留些口水。这道菜已经满了。如果只有一两个人去,就要趁热吃。再加一个青菜就好了,不然容易混淆口味。记住,千万不要点酸辣鱼,太难吃了。

11.肇庆大道颜倩路德信酒店的网炒鱿鱼和网炒五花肉可以喝一斤烧酒。

12,前进路污水处理厂与端州交管站隔离“强记鸡公煲”草鸡公煲!

13,双龙川菜馆(芙蓉园附近),麻辣鱼,小米炒鸭肠,酸菜鱼(都是重庆风味)。

14,荷花餐厅(宝玉台塘)酱骨架,松子鱼,大白菜饺子,黄瓜拍。

15,黑天鹅饺子(和平路)酱骨架,饺子。还有东升金麦,价格合理。

16,顺德鱼生(快活林附近)当然是吃鱼的生吃,这么新鲜,每年八月必去。

17,快活林(西江路)海鲜,怀念水果D榴莲酥。

18,东山庄(乐康北),秋冬开放,春夏闭馆全羊宴。

19.茶油鸡店的名字就是招牌名字。华英市场附近有一家。

20、片鸭,珍宝(天宁路)的招牌菜,师傅会在现场把肥鸭片一刀切,还有一个_鸭肉,一鸭两食,正!

21,乳鸽,石岐老(颜倩路),生意兴隆,就算没有乳鸽,别人吃的也不错!!口水仗

22.草鸭橘园南市有好咖啡供应。

西餐类别:

1,月半湾西餐厅的鳕鱼排(配面包法棍,正!千万不要和意大利面和奶酪一起端上来。其他的都是垃圾。

2.师傅秘制双层肉牛排。它的牛排是我在肇庆吃过最好吃的。

3.除了鸭片,宝藏酒店最好吃的就是掌宝了。位于人民路的波尔多也有,但是没有珍宝好吃。

4、王朝新君悦的那碗萝卜糕。

5.星湖酒店中餐有炸墨鱼饼、鱿鱼须、虾饺、土耳其粥。

6、河岸“清亭咖啡”清亭特色三明治(强烈推荐)!蒜蓉炒西兰花,法式鹅肝牛柳,红酒烩牛仔肉!

7.星河路星河豪苑,近月半湾咖啡,“知草堂”炖蛋,炖奶,芒果黑糯米,椰子布丁!8.皇朝酒店“水车屋”嘉州卷寿司、三文鱼窝&;银雪鱼,帝国酒店原来的“面包房”只是一个水果奶油蛋糕!

9、端州X路,高月书店对面,“卡拉奇”羊肉比(强烈推荐特制的地酱)!黑糯米松饼,菠菜汤!

10,绿野仙踪的德国咸猪手。

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