高一生物必修知识点:酶
高一生物必修的一个知识点:酶的特性。酶的特性主要有四点:
1，酶催化能力高；其效率是一般无机催化剂的10的七次方，10的三次方。
2.这种酶是特异性的；每种酶只能催化一种或一种化学反应。)
3.酶参与生物体内的每一个反应后，其本身的性质和数量都不会发生变化(类似于催化剂)；
4.酶的作用条件温和。
(1)酶催化的化学反应一般在温和条件下进行。
(2)在最适温度和PH条件下，酶活性最高。当温度和PH值较高或较低时，酶的活性会明显下降。一般来说，动物体内酶的最适温度在35℃-40℃之间。植物体内酶的最适温度在40℃~ 50℃之间。动物体内酶的最适PH大多在6.5-8.0之间，但也有例外。比如胃蛋白酶的最适PH是1.5；植物体内酶的最适PH值大多在4.5-6.5之间。
(3)过酸、过碱或高温会破坏酶的空间结构，使其永久失活。在0℃左右，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在合适的温度下酶的活性可以提高。
酶对化学反应的催化效率称为酶活性。
5.活动可调性。
6.某些酶的催化作用与辅助因子有关。
7.可变性:大部分酶是蛋白质，所以会被高温、强酸、强碱破坏。
高一生物必修的一个知识点:酶的作用和本质。1.酶在细胞代谢中的作用。
●基础知识
1.细胞内每时每刻都有很多事情在进行，统称为细胞代谢。
2.实验过程中可以改变的因素称为。其中，人为改变的变量称为，与自变量
变变量被称为，除了自变量，在实验过程中可能存在一些可变因素，这些因素可能对实验有害
因此，这些变量被称为。除一个因素外所有因素保持不变的实验。
称为，它一般设置组和组。
3.实验:比较不同条件下过氧化氢的分解情况。
原理(1):过氧化氢在or或的作用下可分解为水和氧气。
H2O2分子数:Fe3+数= 1: 25万。
(2)实验过程和现象:
试管编号
添加物质处理现象12ml H2O2溶液。
未经处理，无气泡2
2毫升过氧化氢溶液32毫升过氧化氢溶液42毫升过氧化氢溶液
说明变数
无关变量
(3)分析:1号和2号的比较表明，_ _ _ _ _ _ _ _能促进H2O2的分解速率。
1号和3号的比较表明，_ _ _ _ _ _ _ _能促进H2O2的分解速率。
1号和4号的比较表明，_ _ _ _ _ _ _ _能促进H2O2的分解速率。
第3条和第4条的对照说明:_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
除了一个因素外，其他因素都不变的实验称为。控制实验一般需要设立对照组。
试管是对照组和试验组。
4.分子从正常状态变成活性状态需要什么叫做活化能。异无机催化剂
相比之下，酶对降低活化能的作用更多，因此更高，从而使细胞代谢能在