儿童早餐食谱
儿童早餐食谱1 1花生酱面包
全麦切片面包涂上富含维生素C和E的花生酱，美味又方便。花生酱还可以用料理机在冰箱里做点冰，想吃的时候拿出来。3分钟，你就可以精神奕奕地出门上班了。
2、煎蛋饼
一个鸡蛋，打散，拌入少许面粉调成糊状。用少量油加热煎锅，或者将黄油融化，将面糊倒入煎锅，做成薄饼，颜色金黄后关火。加入65438片奶酪和0 ~ 2片火腿，卷起来。这比你在地摊上买的油条包的煎饼营养多了。它需要五分钟。
3.沙拉三明治
三明治面包2 ~ 3片，黄瓜西红柿切片，炒鸡蛋，把炒鸡蛋黄瓜西红柿放在面包片上，另一片面包放在沙拉酱里。永远不会超过10分钟。
4.甜糯小米
将玉米粒用微波炉加热3分钟，放在一边。将30克水淀粉(淀粉)加入冷牛奶中，搅拌均匀，然后在不粘锅中加热，边加热边搅拌制成油炸鲜牛奶，然后加入煮熟的小米粒和适量的糖。需要7分钟。如果没时间坐在家里吃，就假装是一次性杯子，在车上吃。
5.彩色炒饭
蔬菜100g，微波炉煮3分钟。昨天的冷饭是用油炒的，然后加入煮熟的杂菜调味。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。需要5分钟，两分钟捏成饭团就带在路上方便了。
儿童早餐食谱2 1，鸡肉蔬菜粥
材料:鸡胸肉50g，粳米15g，绿叶蔬菜15g，鹌鹑蛋2个。
生产方法:
粳米煮粥。
将鸡胸肉剁成肉末，锅中加入少量植物油，油烧开后将鸡蓉煸炒，煮熟后放入粳米粥中煮。
加入少量精盐等。出锅前，最后撒上蔬菜末，即可出锅。
2、牛奶鸡蛋、鱼丸、豆沙包子
原料:鲜奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白糖8g，淀粉适量。
制作方法(牛奶蛋花):
鲜牛奶倒入锅中煮沸。
煮开后，将鸡蛋打入，加入白糖，出锅。
制作方法(切片鱼泥丸):
前一天晚上将鲤鱼肉去骨去皮，剁成糊状，加少许醋去腥，加精盐和味精煨。
早上烧开一锅水，在炖好的鱼馅中加入适量的淀粉和水拌匀。用勺子舀成丸子，放入温水中(水温过高鱼丸会被煮掉)。
在油锅中，将葱、姜切丝炒熟，将少量精盐溶于水淀粉中，放入锅中煎汁。最后将鱼丸加水倒入锅中，挂浆。
3、番茄牛肉汤、半个卤蛋、蔬菜肉卷
原料:番茄50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶少许；面粉100克，大白菜25克，胡萝卜15克。
特色猪肉馅15g，葱姜末。
制作方法(番茄牛肉汤):
将植物油放入预热的炒锅中，油加热后加入葱花、姜末等炒锅，最后加入适量的水。
将牛肉馅焯一下，去掉生肉的腥味，然后放入锅中，点几滴醋，文火炖。
牛肉馅烂后，将西红柿切成薄片，用水淀粉勾芡，加入少量精盐调味，出锅时撒上香叶。
制作方法(蔬菜肉卷):
提前在面粉和水中加入酵母粉进行发酵。
前一天晚上的猪瘦肉馅中加入葱、姜、盐、味精。
将卷心菜放入沸水中焯一下，切成粉末，将胡萝卜放入肉中拌匀。
将发酵好的面团擀成面饼，铺上肉馅，卷起来放锅里蒸。
儿童早餐食谱3 1，异国情调”-比萨饼煎蛋卷
原材料:
鸡蛋2个，培根1片，洋葱1/4个，小青椒1/2个，小红辣椒1/2个，早餐奶酪1片，面粉少许，香葱1根，盐1/5茶匙。
步骤:
(1)，准备好所有食材。
(2)、腊肉、洋葱、青椒分别切成细丝，香葱切成段。
(3)将鸡蛋打入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。
(4)加入少许面粉，搅拌成无颗粒的蛋糊。
(5)在不粘锅上刷一层薄薄的油，开小火，倒入全部鸡蛋糊，抹平锅底。
(6)约40秒后关火，将培根轻轻铺在面糊上。
(7)然后铺上青红椒丝和洋葱丝。
(8)、最后铺上切好的奶酪。
(9)、盖上盖子，继续开小火，闷约2-3分钟。
(10)，打开锅盖，芝士条融化，轻轻晃动锅，蛋糕会自己离开锅。
2、五彩缤纷——田园煎蛋卷
原材料:
鸡蛋2个，香菇1个，西兰花1个，胡萝卜1根，嫩黄瓜1根，面粉少许，韭菜1根，盐1/3茶匙，胡椒粉1/4茶匙。
步骤:
(1)，准备鸡蛋和蔬菜。
(2)西兰花、香菇洗净，放入开水锅中。
(3)、胡萝卜和黄瓜切成极细的丝，西兰花和蘑菇切成细粉。
(4)将鸡蛋打入碗中。
(5)倒入所有蔬菜，加入少许盐和胡椒粉。
(6)搅拌均匀后，加入少许面粉。
(7)、搅拌成无颗粒的鸡蛋面糊，最后撒上香葱末拌匀。
(8)锅稍微预热，刷一层薄薄的油。
(9)、放入模具中，舀一勺蛋糊，整平模具。
(10).待蛋卷表面凝固后，取出模具翻面煎至两面熟。
3.双重补钙早餐蛋糕-西葫芦糊。
原材料:
西葫芦1个，鸡蛋2个，面粉适量，虾皮1把，盐1茶匙，五香粉1/2茶匙。
步骤:
(1)，准备好西葫芦，鸡蛋，虾皮。
(2)准备适量的面粉。
(3)将西葫芦洗净切丝，放入碗中，加入1茶匙盐，拌匀静置片刻，腌制至西葫芦变软多汁。
(4)加入虾米和鸡蛋，加入1/2茶匙五香粉拌匀。
(5)加入适量面粉。(我用了5汤匙多一点)
(6)搅拌均匀，形成浓稠的丝面糊。
(7)锅里加适量油，微热后转小火，倒入适量搅拌好的面糊，用抹刀抹开。
(8)面包底部烤熟时，表面边缘也已经凝固。
(9)此时轻轻晃动锅，饼可以自由移动。
(10)，翻过来继续炒，最好翻几遍。
4、易补钙——韭菜虾蛋饼
原材料:
鸡蛋2个，韭菜一打，虾皮适量，盐1/2茶匙。
步骤:
(1)，准备鸡蛋，虾皮，韭菜。
(2)韭菜洗净，切成细粉。
(3)将鸡蛋打入碗中，加入1/2茶匙盐搅拌均匀。
(4)在蛋液中加入韭菜和虾米，搅拌均匀。
(5)锅刷一层薄薄的油，倒入一半的蛋液，抹平锅底，小火煎。
(6)底部炸透，表面凝固后，翻面继续炸。
5、精致的粗粮——奶玉米窝窝头
原材料:
玉米粉、黄豆、牛奶、糖。
步骤:
(1)，准备好玉米粉和黄豆。
(2)加入适量白糖，搅拌均匀。如果你喜欢甜的东西，就多放一些。
(3)然后加入温牛奶，用筷子搅拌。
(4)揉好面团，盖上盖子静置10分钟。
(5)将面团揉成长条。
(6)、切成大小相近的小剂量。
(7)拿一个，用食指在中间戳一个洞。
(8)、戴在食指上，用另一只手帮助塑造窝头的形状。
(9)蒸锅加冷水，放入窝头，盖好，蒸至水开，再蒸10分钟。
6.我爱不释手-豆沙迷你南瓜派
原材料:
南瓜、米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙、白糖。
步骤:
(1)，南瓜去皮去籽，洗净切片。
(2)锅中加水，将南瓜蒸熟。
(3)蒸熟的南瓜取出后，趁热加入白糖，压成南瓜泥。
(4)加入适量的米粉和糯米粉。(1:2)
(5)揉成光滑的南瓜面团。
(6)准备适量红豆沙，揉成小球备用。
(7)在案板上撒少许糯米粉，将南瓜面团揉成长条。
(8)、切成大小相近的小块。
(9)取一个，揉成圆形，压平，加一个豆沙球。
(10)，收盘后继续揉圆，然后压平。
(11)，依次做好所有的南瓜饼。
(12)用一层成熟的白芝麻包裹南瓜饼。
(13)除了包芝麻，还可以留一些红枣香菜装饰的花。
(14)锅稍微预热，刷一层薄薄的油。
(15)，轻轻放下南瓜饼，中间稍微分开，以免粘边影响美观。
(16)，煎至底部熟透，翻面继续煎至完全熟透。
7.黑芝麻粥
原材料:
黑芝麻20克，大米50克，冰糖少许，清水适量。
步骤:
(1)，将黑芝麻放入干净的锅中炒熟。如果买的是熟芝麻，最好再炒一下，这样芝麻更香。
(2)将刚炒好的芝麻冷却后放入搅拌机的粉碎机中磨成细粉。
(3)将免淘洗米放入搅拌机中，研磨成具有研磨功能的碎米。炒碎米不仅缩短了煮粥的时间，还能让粥更粘稠。
(4)碎米加适量水，煮成浓稠的米粥。粥煮开后，加入冰糖，关火。将黑芝麻粉撒在米粥上，搅拌均匀。
8.蛋奶糕
食材:草蛋两个，糖或蜂蜜(量可根据个人喜好)，开水。
步骤:
(1)，在碗里打两个草蛋。
(2)用打蛋器搅拌鸡蛋。
(3)加入少许糖或蜂蜜，搅拌均匀。
(4)边搅拌边加入开水。
(5)放入微波炉加热2分钟。
(提示:鸡蛋一定要搅拌均匀，否则会影响蛋羹的口感。)
9、皮蛋瘦肉粥
原材料:
一碗皮蛋丁、瘦肉丁、胡萝卜丁、葱花、米饭。
步骤:
(1)，锅中放入适量冷水煮汤圆。
(2)饭团煮开后，放一个小勺，防止饭粒粘锅底。
(3)米饭煮开开花后加入瘦肉丁。
(4)肉熟后加入胡萝卜丁。
(5)胡萝卜丁煮好后，加入皮蛋丁，煮五六分钟。
(6)撒上葱花。
10，黑米燕麦粥枸杞粥
原材料:
黑米、燕麦片、大米、枸杞
练习:
(1)，黑米和燕麦片泡十分钟。
(2)用料理机将黑米和燕麦片打碎。
(3)将黑米、燕麦米、大米煮至米粒完全打开，再加入枸杞煮十分钟。