舌尖上的印度，印度有哪些不容错过的特色美食小吃？
01印度飞饼又称印度煎饼，是印度的特色小吃。它是由混合面粉在半空中制成的。具有风味独特、制作奇妙、薄如纸、外酥里嫩、绵软爽口、酥香浓郁的特点。据统计，印度飞饼可以加入牛肉末、鸡蛋片、洋葱和咖喱酱；可以选择加不加鸡蛋，根据每个人的爱好选择不同的咖喱酱蘸着吃，让人爱不释手；也可以用传统方式吃——用手抓。
马萨拉咖喱鸡马萨拉咖喱鸡是由马萨拉和咖喱酱两种具有印度特色的香料混合在一起熬制而成，加入新鲜多汁的鸡胸肉，非常入味，口感中辣带点怪怪的味道。马萨拉咖喱鸡很辣，有一点奇怪的味道。最适合和杂粮煎饼卷在一起，一般会让顾客吃不下去。
印度手抓饭“手抓饭”是印度人由来已久的用餐习俗。他们的菜也大多做成黏糊糊的，配着台湾省的手抓饼吃，或者拌着白米饭吃。吃饭的时候，大家都把一个大盘子放在眼前，上面放上白米饭，把饭和汤倒在上面，用手稍微搅拌一下，揉成一个面团，一把抓住奢侈品往嘴里送。据统计，在印度的街头大排档、快餐店、寺庙里，一般会用一个干树叶做成的盘子来盛食材，或者给一个桌头来盛白米饭等食物。
04印度炒面印度炒面是一种特殊的面条，有一种特殊的味道。因为meegoreng在马来语里也叫马来西亚炒面。事实上，这种面条起源于印度穆斯林。印度炒面的独特之处就在于它的调味，加入了番茄酱和辣酱，吃起来酸酸甜甜的，有点类似番茄酱裹意大利面。一般的印度炒面是用土豆、炒豆干、豆芽、生鸡蛋等做成的。大部分是蔬菜水果，可以加上个人爱好。吃的时候一定要趁热吃，比较好吃。
拉茶“印度拉茶”又叫“辣印度茶”，根本原因是它含有马萨拉调料——一种健康饮品，一年四季都适合。冬天饭后趁热喝，更有助于热身。“印度拉茶”的制作方法是:先将水烧开，加入马来西亚茶熬制的绿茶和生姜，再与牛奶一起煮沸，最后放入马萨拉调料。如果厨师想“作秀”，还可以在两个杯子之间来回倒茶汤，展示“拉茶”的制作。
06菠菜奶豆腐菠菜奶豆腐是印度的名菜。方法很简单。菠菜焯水后，加入奶豆腐、西红柿、椰鞋和各种调料一起煮。通常会有很多香料，包括姜黄粉和红辣椒面，可以根据食客的口味进行调整，一般做成中辣口味。除此之外，还有一种方法，就是将菠菜等煮成粘稠状，调味等。，最后浇上鲜奶油，看起来黏黏的，但是吃起来很清爽，和蛋糕一起很美。
马萨拉煎饼马萨拉煎饼是一种非常传统的印度食物，通俗地说，就是黑豆煎饼，叫做MasalaDosa，其特点是又长又大。马萨拉煎饼的原料是黑豆，很薄，一片一片的，味道很好，有大豆的香味。然后拌上各种酱料，你爱吃哪种酱料，也可以用来卷各种肉菜吃。马萨拉煎饼中间厚而硬，周围的一部分边缘非常薄而脆，所以一个饼可以吃两种口味。
Shamo，Shamo，Shamo，Shamo，印度著名的甜品，是印度人生活中不可或缺的特色食品。在印度，无论是市场还是餐厅都可以看到萨莫萨的影子。这种三角形的油炸食品馅料丰富，不仅有土豆，还有豆角、辣椒、咖喱酱等调料，炸出的外皮酥脆。燃烧的味道简直太神奇了。如果你刚到印度，没有胃口，为什么不试试这个萨莫萨，一定会让你胃口大开！
李铎烤鸡起源于旁遮普。天多利烤鸡是印度著名的特色食品。黑胡椒鸡块用香料和奶酪腌制，然后涂上烤肉酱，然后在圆柱形的粘土烧烤盒中烤串。烧烤酱由许多香料制成，包括肉桂粉、月桂叶和丁香，使味道更加丰富。烤鸡腿公布后，有点脆，让人胃口大开。
10印度饺子，印度饺子，又称印度咖喱糊饺子，是一种路边小吃，尖得像金字塔。印度的饺子内陷一般是用牛羊肉、牛肉、鸡胸肉、洋葱、豆泥、蓝莓干、腰果仁、果蔬、扁豆、松子等做成。，然后与印度香料混合。印度饺子的特点是三角形。吃的时候要先煎成金黄色，配薄荷酱吃。
此外，印度饺子的特点是甜饺子，里面有坚果和椰子肉，油炸或烘烤。油炸后，饺子金黄酥脆，椰肉千果的甜味更加突出。
印度的食物很独特，不是每个人都能接受的，但我们可以更多地了解这个国家的文化习俗和生活方式。以后出国旅游需要了解一些文化礼仪，不然可能还是会在饭桌上出丑。