初中食堂通勤时间
6:30上班,18:30下班。
6:30厨房工人和服务员到岗,6:50厨师到岗,到岗后换衣服消毒,开始做早餐销售等用品的准备;安排6:00上班早餐汤和粥依次吃。
工作内容:7:00将粥或汤送到餐厅,7:10摆放面食等早餐食品,7:20准时开饭,8:00打扫卫生合同区,清理粥桶、汤桶、灶具、面点盒,关闭餐厅水电。午餐11:20开始,汤11:30开始,食物11:40开始,晚餐11:50准时开始。晚饭17:00送到配餐间,汤17:10,菜17:20,饭17:30准时,餐具18:00清洗干净,关好门窗,关好水。
在学校食堂工作需要注意个人卫生。不要染五颜六色的头发,指甲要修剪整齐。